варёное яйцо по итальянский. Яйцо по итальянски


Итальянские блюда из яиц. Яичница по-итальянски

Итальянская кухня с яйцом куриным, 898 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье
  • Салаты на зиму
  • Соленья и консервация
  • Ачма
  • Беляши
  • Бисквит
  • Бискотти
  • Блины
  • Брауни
  • Бублики
  • Булочки

eda.ru

Яичница по-итальянски - пошаговый рецепт

Утром, когда все спешат по своим делам,  важно сэкономить время и успеть приготовить вкусный и питательный завтрак для всей семьи. Отличным вариантом может стать  яичница по-итальянски — сочетание куриных  яиц и традиционных римских ингредиентов, которые и придадут блюду особую изюминку. Средиземноморская кухня славится своей простотой приготовления и подбором продуктов полезных  для здоровья, чем мы и воспользуемся.

Яичница — это привычное нам блюдо, преимущественно европейское. Особую любовь к ней испытывают жители Великобритании и Ирландии, где она является главным пунктом в национальном утреннем меню.

Основными типами приготовления являются глазунья и болтунья. Это уже на любителя, кто любит съесть целый желточек, тот предпочитает глазунью, взбитые же яички – это выбор любителей омлетов. Кроме того яичница является довольно универсальным изделием, ведь  добавляя разные овощи, сыр, колбасы, грибы, макароны и другие наполнители, мы можем делать её более оригинальной.

Вот сегодня-то мы и будем осваивать итальянский вариант яичной запеканки. Сами же жители Апеннинского полуострова зовут ее frittata, что звучит, согласитесь, довольно экзотично, но в оригинальном переводе означает ни много, ни мало — омлет.

к содержанию ↑

Паста фриттата

Ингредиенты
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок
Приготовление

Страсть итальянцев к томатам и спагетти не знает границ, не зря же их называют макаронниками.

Они умудряются засунуть эти продукты даже в банальную яичницу, но стоит отметить, что получается в итоге такое блюдо, о котором без лишней скромности можно заявить: «Беллисимо!», и которое,  бесспорно, покорит вашего избранника.

Готовим из расчета на 2 порции, так сказать, завтрак-романтик.
  1. Спагетти – сердце итальянской кухни, и приготовление мы начнем именно с них. Первым делом нужно поставить греться воду, добавить в нее соль, и после закипания положить в нее макаронные изделия. Не забывая помешивать по ходу варки.  Не стоит их уваривать до состояния «свисания» с вилки, достаточно полутвердое альденте.
  2. Далее нам нужно их промыть теплой водой и оставить стекать в дуршлаге.
  3. Помидорки очищаем от кожицы, дабы сделать этот процесс более легким, нам следует сделать насечки крест-накрест и обдать плоды кипятком. Затем нарезаем мякоть кружочками и закидываем в разогретое сливочное масло. Чуть припускаем, чтобы они дали сок и стали мягкими.
  4. Спагетти выкладываем в сковороду к помидорам, перемешиваем, добавляем тертый сыр.
  5. В финале мы используем яйца. Их скорлупки нужно тщательно вымыть (как профилактика сальмонеллеза), разбить в миску по одному (чтобы избежать попадания в блюдо испорченного белка и желтка) и  вылить сверху нашей пасты.  Накрыть крышкой, снизить огонь на плите и дождаться готовности.
  6. В итоге у нас получится настоящая неаполитанская яичница, прекрасно отражающая характер средиземноморской кухни.

Что бы усилить впечатление, можно при подаче на стол украсить нарезанными оливками и красиво оформленными овощами. Так же не лишней будет свежая зелень, которая придаст блюду весенний аромат.

к содержанию ↑

Яичница по-итальянски

Другой вариант яичницы по-итальянски – «воскресная». В этом рецепте количество продуктов рассчитано на несколько членов семьи.

  • Яйца куриные — 6 шт.;
  • Перец болгарка — 1-2 шт.;
  • Томаты — 2 шт.;
  • Сыр   — 80 г;
  • Оливковое масло;
  • Соль чесночная;
  • Перец;
  • Итальянские специи;
Приготовление
  1. Берем свежие, красивые овощи. Болгарский перчик желательно взять отличного от томата цвета, или зеленый, или оранжевый, чтобы наше стало солнечным и зарядило энергией и оптимизмом на весь день.
  2. С томатов удаляем кожицу, режем их и перец произвольной формой, но чтобы кусочки были небольшими.  Кладем их в разогретое оливковое масло, оставляем немного тушиться, чтобы овощи дали сок и стали мягкими, солим. Не забываем помешивать деревянной лопаточкой.
  3. Добавляем итальянские травы, их можно приобрести в супермаркете уже готовой смесью. Убавляем огонь на плите до минимального, вбиваем яйца, сверху покрываем слоем тонко нарезанного сыра, слегка присыпаем черным перцем. Сковороду накрываем крышкой, выключаем огонь и доводим до готовности.

Подавать яичницу по-итальянски, желательно с тостами и свежезаваренным ароматным черным кофе. Как видите, даже такое простое, казалось бы, блюдо может заиграть новыми красками, передавая  романтический дух Рима.

tvoi-povarenok.ru

Вкусные блюда из яиц

Пирог яичный по-крестьянски

Для приготовления 2 порций: 200 г творога – 50 г сметаны – 50 г оливок – 4 яйца – 3 ст. ложки сливочного масла – 50 г буженины – щепотка соли.

Творог необходимо тщательно отжать, затем растереть и смешать с яйцами, размягченным сливочным маслом, мелко нарезанными оливками и бужениной. По вкусу посолить и тщательно перемешать. В смазанную маслом форму выложить приготовленную смесь и запечь в духовке. Перед подачей на стол пирог яичный по-крестьянски полить сметаной.

Яйца по-сицилийски

Для приготовления 2 порций: 100 г баклажанов – 4 яйца – по 50 г томатного соуса и сыра – 2 ст. ложки сливочного масла.

Очистить от кожицы баклажаны и нарезать кружочками, затем обжарить в масле. Уложить в сковороду смазанную маслом, полить томатным соусом и посыпать тертым сыром, затем залить яйцами и снова посыпать тертым сыром, затем запечь в духовке.

Яичница по-итальянски

Для приготовления 2 порций: по 50 г молока или сливок, спагетти, сыра – 4 яйца – 1 небольшой помидор – 4 ст. ложки сливочного масла – щепотка соли.

В подсоленной воде отварить спагетти, затем промыть, дать стечь воде и нарезать кусочками по 1 см. Обжарить в масле и смешать с мелко нарезанными и обжаренными помидорами и тертым сыром. Приготовленные макароны положить в яичницу по-итальянски и сразу подать к столу.

Яйца  по-флорентийски

Для приготовления 2 порций: 200 г шпината – 4 яйца – 1 ст. ложка сливок – 1 кусочек сыра – 2 ст. ложки сливочного масла – на кончике ножа молотого черного перца – щепотка соли.

Тонким слоем шпината выложить дно и стенки кокотницы, стушенного в сливочном масле. Взбитые яйца посолить, поперчить и влить в кокотницу и тушить на слабом огне. Когда яичная масса затвердеет, влить сливки и посыпать тертым сыром и подрумянить в духовке.

Блюда итальянской кухни на сайте - Готовим вместе.

 

< Предыдущая Следующая >
 

Похожие материалы:

Новые статьи:

Почитайте ещё:

Not found

www.vkusnotithe.ru

www.eda-mira.ru

яйцо всмятку - Русский-Итальянский Словарь

ru Где мое яйцо всмятку?

OpenSubtitles2018.v3it Dove sono le mie uova alla coque?

ru Я хочу яйца всмятку, как мама делает.

OpenSubtitles2018.v3it Voglio le uova poco cotte come le fa la mamma.

ru Два яйца всмятку.

OpenSubtitles2018.v3it due uova al tegamino...

ru Яйца всмятку.

OpenSubtitles2018.v3it Uova alla coque.

ru Осевший пирог, крошащийся хлеб, вечно недоваренная фасоль и неизменные яйца всмятку — лишь малая толика всех тех бед, что подстерегают хозяйку на кухне.

JW_2017_12it Una cuoca può trovarsi alle prese con torte che non lievitano, pane che si sbriciola, fagioli che non si cuociono mai e uova che non diventano sode.

ru " Яйца всмятку "!

OpenSubtitles2018.v3it " Frantuma-maroni "!

ru Чилийский морской окунь, запечённый в карамели, это тебе не яйца всмятку.

OpenSubtitles2018.v3it Un branzino del Cile è diverso dalle uova strapazzate.

ru Как правильно есть яйцо всмятку?

tatoebait Come si mangia correttamente l'uovo alla coque?

ru Доктор придет для осмотра совсем скоро, и я пришла спросить, хотите вы яйцо всмятку или вкрутую?

OpenSubtitles2018.v3it Tra poco verrà un dottore a visitarla. Sono venuta a chiederle se vuole un uovo sodo o alla coque.

ru Половинка грейпфрута, тост, и яйца всмятку будут готовы примерно через три минуты.

OpenSubtitles2018.v3it Mezzo pompelmo, pane tostato, e uova cotte in 3 minuti saranno pronte tra, beh 3 minuti.

ru Закроешь глаза и кажется, что ешь яйца всмятку.

OpenSubtitles2018.v3it Se chiudi gli occhi, sembra di mangiare uova liquide.

ru Да, до того как КриоНова сварил ее как яйцо всмятку.

OpenSubtitles2018.v3it Prima che la CryoNova la influenzasse, si'.

ru Хочешь яйцо всмятку?

OpenSubtitles2018.v3it Ti faccio un uovo alla coque, invece?

ru О да, половина мусорной корзины в ванной это выблеванные яйца всмятку.

OpenSubtitles2018.v3it Oh, sì, metà dei rifiuti nei bagni sono uova strapazzate rigurgitate.

ru я чувствовала себя яйцом всмятку.

OpenSubtitles2018.v3it Mi sono sentita come un uovo alla coque.

ru Этот козел мне яйца всмятку раздавил.

OpenSubtitles2018.v3it Quel bastardo mi ha liquefatto le palle!

ru Если кто-то спросит, то заказывал ты яйца всмятку.

OpenSubtitles2018.v3it Se qualcuno chiede qualcosa, le uova erano poco cotte.

ru Вы можете держать яйцо, сваренное всмятку.

TEDit Ora si può tenere in mano un uovo alla coque.

ru Надеюсь тебе нравятся яйца комнатной температуры, и почти всмятку.

OpenSubtitles2018.v3it Spero che le uova le piacciano a temperatura ambiente.

ru Принесите мне вареное яйцо, и чтобы оно было всмятку.

OpenSubtitles2018.v3it Vorrei un uovo sodo e lo voglio semiliquido.

ru.glosbe.com

Яйца по-итальянски - Кулинарные рецепты от Веселого Жирафа

null

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Спагетти - 200 граммов
  • Масло сливочное - 80 граммов
  • Сухари панировочные - 1 столовая ложка
  • Кетчуп - 3 столовые ложки
  • Сыр Адыгейский - 60 граммов
  • Петрушка (зелень) - 1 пучок
  • Соль - 5 граммов

Приготовление

Макароны отварить в соленой воде и еще не полностью го­товые откинуть на дуршлаг, промыть водой. Блюдо для запекания сма­зать жиром, посыпать сухаря­ми. Макароны смешать с кет­чупом или томат-пастой и за­править сладким молотым перцем, добавить 1/3 жира, ровным слоем выложить в приготовленную кастрюлю и сделать в нем углубления. В каждое углубление выпустить яйцо, посолить, все блюдо по­сыпать тертым сыром, сбрыз­нуть растопленным жиром, за­печь. Подавать сразу же, вы­нув из духового шкафа. Раз­резать запеканку на четыре части. Подавать яйца по-итальянски с гарниром из свежего салата.

www.happy-giraffe.ru

варёное яйцо - Русский-Итальянский Словарь

ru Два варёных яйца и авокадо

opensubtitles2it Due uova in camicia e un avocado

ru Нежирный бульон... вареное яйцо

opensubtitles2it Zuppa senza grassi,Uova bollite

ru При тусклом свете керосиновых ламп они угощали гостей парным молоком, свежим хлебом, кашей и вареными яйцами с растопленным маслом.

JW_2017_12it Alla tenue luce delle lampade a olio, offrirono ai visitatori latte appena munto, pane, polenta e uova sode sgusciate e immerse in parte nel burro fuso.

ru Свободное пространство они опять заполнили вареными яйцами.

OpenSubtitles2018.v3it Il tacchino era ripieno di pesce, e il tutto fu riempito ancora di uova.

ru Она принесла сюда вареное яйцо?

OpenSubtitles2018.v3it Vedo che e'alle prese con un uovo sodo.

ru И думаю, вы помните, что я люблю вареные яйца?

OpenSubtitles2018.v3it Tra l'altro, vi ricordate come mi piacciono le uova, vero?

ru Ты всегда говорила, что мы как два вареных яйца.

OpenSubtitles2018.v3it Hai sempre detto che siamo come uova fritte.

ru Я дал ему вареное яйцо и уложил спать.

OpenSubtitles2018.v3it Gi ho dato un uovo sodo e l'ho messo a letto.

ru КитКат и вареное яйцо с мясом.

OpenSubtitles2018.v3it Un KitKat e un uovo sodo.

ru Даже дети, держа в своих ручонках пакеты с жареными орехами и вареными яйцами, ходят по улицам, продавая свой товар.

JW_2017_12it Perfino i bambini, carichi di pacchetti di noccioline americane e di uova sode, camminano per le strade vendendo la loro merce.

ru Я крут как вареное яйцо.

OpenSubtitles2018.v3it Sono fresco come una rosa.

ru Просто варёные яйца?

OpenSubtitles2018.v3it Uovo sodo semplicemente?

ru Да ты круче, чем варёные яйца, старый пройдоха.

OpenSubtitles2018.v3it Beh, sei davvero strafico, mio vecchio amico strafatto.

ru Один человек - это просто вареное яйцо... а коллективный дух и солидарность - это уже омлет!

OpenSubtitles2018.v3it Se stai da solo, avrai un uovo sodo, ma se sei fedele allo spirito comunitario, avrai un'omelette.

ru Гулливер проживает войну между двумя племенами, которые поразомну считают как принято разбивать вареное яйцо (так называемая война «остроконечников» и «тупоконечников», в которой одно племя считает, что всегда стоит разбивать с острого конца, а второе племя решительно отстаивает свое мнение, что яйцо лучше ложится в ложку тупым концом).

ProjectSyndicateit Gulliver si trova coinvolto in una guerra tra due tribù, una delle quali crede che un uovo bollito debba sempre essere aperto dall’estremità più piccola, mentre l’altra ritiene che un cucchiaio si adatta meglio all’estremità più grande e rotonda.

ru Варёные Яйца И Рыба.

OpenSubtitles2018.v3it Uova sode e pesce.

ru Я хочу варёное яйцо.

tatoebait Voglio un uovo bollito.

ru Принесите мне вареное яйцо, и чтобы оно было всмятку.

OpenSubtitles2018.v3it Vorrei un uovo sodo e lo voglio semiliquido.

ru Гламурную еду: пиццу, варёные яйца, куриные крылышки и большие энчилады. Это обычные хот-доги.

OpenSubtitles2018.v3it Tutti cibi glamour: pizza, uova bollite, ali di pollo e la big enchilada, che non è un'enchilada ma un hot dog.

ru Я хотел есть, поэтому сказал ей, что она может дать мне в качестве пожертвования вареное яйцо.

JW_2017_12it Dato che avevo fame, le dissi che poteva scambiare un uovo sodo con l’opuscolo.

ru Чувак, съешь хотя бы вареное яйцо.

OpenSubtitles2018.v3it Amico, mangia un uovo sodo o qualcos'altro.

ru Только во Франции подадут варёные яйца с такой помпой.

OpenSubtitles2018.v3it ln Francia le servono con enfasi.

ru Он посыпал щепоткой соли варёное яйцо.

tatoebait Lui cosparse un po' di sale sull'uovo bollito.

ru Будешь варёное яйцо?

OpenSubtitles2018.v3it Vuoi un uovo sodo?

ru Это было вареное яйцо.

OpenSubtitles2018.v3it Era sodo.

ru.glosbe.com

яйцо́ - Русский-Итальянский Словарь - Glosbe

ru По крайней мере, люди заказывают бекон и яйца.

OpenSubtitles2018.v3it Almeno la gente ordina uova e pancetta.

ru Яйца вкрутую

opensubtitles2it Ci sono le uova sode- Nemmeno per sogno

ru Мое яйцо!

OpenSubtitles2018.v3it Il mio uovo!

ru И теперь вы хотите открыть новое расследование потому что у вас яйца на лице?

OpenSubtitles2018.v3it E ora tu vuoi aprire una nuova inchiesta perché sei stata umiliata?

ru Я заслужил право чистить свои крутые яйца прямо за столом.

OpenSubtitles2018.v3it Non rinuncio al diritto di pelare le mie uova soda sulla mia scrivania.

ru Вредно для сосудов, но старые привычки сильнее нас - ровно настолько, насколько я хочу отведать эти яйца.

OpenSubtitles2018.v3it Fa male alle arterie, ma le cattive abitudini sono dure a morire.

ru Ту суку, пытавшуюся куснуть меня за яйца.

OpenSubtitles2018.v3it L'ane-cay che ha cercato di ordermi-may le alle-pay.

ru Мои яйца!

OpenSubtitles2018.v3it Le mie palle!

ru Яйцо стало практически универсальным символом Пасхи; оно символизирует, что Спаситель разорвал узы смерти благодаря Своему воскресению.

LDSit L’uovo è diventato quasi un simbolo universale della Pasqua a rappresentazione del Salvatore che spezza il legami della morte tramite la Sua risurrezione.

ru Этот мальчик любил кидать в людей яйца из окна своей квартиры.

tatoebait Al ragazzo piaceva lanciare uova alle persone dalla finestra del suo appartamento.

ru Как их убить пока не отложили яйца?

OpenSubtitles2018.v3it Ora come li uccidiamo, prima che possano deporre uova?

ru Даже тот лысый чувак, похожий на яйцо.

OpenSubtitles2018.v3it Nemmeno quel tizio pelato che somiglia a un uovo!

ru Поэтому фермер без труда может отыскать яйца, чтобы собрать и положить их на хранение.

JW_2017_12it Perciò l’allevatore può trovare le uova alla svelta, rimuoverle e conservarle.

ru Пятно Д. и Медовые яйца!

OpenSubtitles2018.v3it ChiazzaDiM e Honey Nutz!

ru Иногда тебе нужны яйца, чтобы отстаивать свою жизнь, или никогда не станешь боссом.

OpenSubtitles2018.v3it oppure non potrà mai diventare un capo.

ru Вы купите яйца?

OpenSubtitles2018.v3it Vuoi comprare le mie uova?

ru Какого черта там делало такое здоровое яйцо?

opensubtitles2it Che diavolo ci faceva un uovo così grande lì?

ru Я помню, как этот любитель потыкать другим в рожу яйцами выступал у меня на разогреве!

OpenSubtitles2018.v3it Mi ricordo quando era quel vanitoso stronzo succhiapalle ad aprire i miei concerti.

ru Они вполне годятся для того, чтобы нашпиговать пулями эту шлюху из плоти и крови, тебя и твои большие яйца.

OpenSubtitles2018.v3it Sono sempre state molto utili con gli esseri umani, e voi sembrate molto simili.

ru Где у вас яйца, Энн?

OpenSubtitles2018.v3it Dov'e'il tuo seno, Anne?

ru Когда я собиралась добавить чего-нибудь легкого в меню, я говорила о яйцах!

OpenSubtitles2018.v3it Quando ho messo " strapazzate " nel menu mi riferivo alle uova!

ru Но я первая прикоснулась к яйцу.

OpenSubtitles2018.v3it Ma io ho toccato l'Uovo per prima.

ru Простите, где яйца?

tatoebait Per favore, dove sono le uova?

ru Я встречусь с Эндо, он немного потянет время, постарается показать мне, насколько у него большие яйца, затем назовет цену.

OpenSubtitles2018.v3it Mi vedro'con Endo, fara'il suo balletto da intermediario, mi mostrera'le sue grandi huevos e mi dira'un prezzo.

ru Я никогда не представлял, насколько женщины любят мужские яйца пока у меня не появились мои лапочки.

OpenSubtitles2018.v3it Non avevo idea di quanto le donne adorano le palle degli uomini finche'non ho adottato questi cuccioli.

ru.glosbe.com

Яички по Итальянский - Русский-Итальянский Словарь

ru Ну, а когда он наклоняется, чтобы сделать что-то, вы всегда можете видеть яички.

OpenSubtitles2018.v3it Beh, ogni volta che si china per intagliare qualcosa, gli si vedono i testicoli.

ru Не он ли потянул твои трусы так сильно, что твое яичко поднялось, и ты провел все Рождественские каникулы в ожидании пока оно опять опуститься?

OpenSubtitles2018.v3it E'quello che ti fece una smutandata cosi'forte che il tuo testicolo e'risalito e passasti tutte le vacanze di Natale ad aspettare che scendesse di nuovo?

ru Яички тритона.

OpenSubtitles2018.v3it Testicoli di un tritone.

ru В общем, я остался с одним яичком.

OpenSubtitles2018.v3it Perche'perdo tempo a parlarne con loro?

ru Перезвони, скажи, что у нас есть актёр, у которого яички уже опустились.

OpenSubtitles2018.v3it Richiamalo e digli che abbiamo un attore i cui testicoli sono gia'scesi.

ru Возникал ли когда-либо контакт между яичками и руками?

OpenSubtitles2018.v3it C'è mai stato contatto... tra testicoli e mani?

ru Мистер Правое Яичко? Или левое?

OpenSubtitles2018.v3it Testicolo destro o sinistro?

ru У некоторых бывает потеря костной массы, отказ почек, у некоторых уменьшаются яички и... некоторые теряют свое чувство обоняния.

OpenSubtitles2018.v3it Alcuni hanno perdita di massa ossea, insufficienza renale... altri presentano... ipogonadismo, e alcuni perdono l'olfatto.

ru Это в моем яичке или около него?

OpenSubtitles2018.v3it E'proprio sopra al mio testicolo o solo li'vicino?

ru Это как наша обычная жизнь, только в конце мы засунем наши яички в рот какого-нибудь парня.

OpenSubtitles2018.v3it Si', e'come tutti i giorni, tranne che alla fine metteremo le palle in bocca a qualcuno.

ru У вас может появиться болезненный отек на шее, а еще часто появляется дискомфорт в яичках.

OpenSubtitles2018.v3it Potreste avere gonfiori dolorosi sul collo, tipo gozzo... e fastidio intenso ai testicoli frequente.

ru Кто-либо, уверенный в себе настолько, чтобы надеть велосипедные шорты только с одним яичком, сойдёт по мне.

OpenSubtitles2018.v3it Uno con una sola palla ma cosi'sicuro di se'da usare pantaloncini aderenti, e'un grande.

ru Должно быть держит свои замечательные черные яички в коробке из под обуви.

OpenSubtitles2018.v3it Ha dei polpacci enormi... una bellissima pelle color castano scuro.

ru В норме яички должны производить тестостерон,

TEDit Normalmente i testicoli dovrebbero produrre testosterone,

ru Если хочешь заслужить мое расположение, избегай разговоров о яичках других мужчин.

OpenSubtitles2018.v3it Se vuoi accattivarti i miei favori, evita discorsi sui testicoli di altri uomini.

ru Я не могу их снять, ведь тогда же ты будешь пялиться на мой член и яички.

OpenSubtitles2018.v3it Non posso toglierle, perché altrimenti vedresti il mio pene e i miei testicoli.

ru В данный момент ищу свое левое яичко.

OpenSubtitles2018.v3it In questo momento, sto cercando il mio testicolo sinistro.

ru Я не хочу хлопать дверь по яичкам

opensubtitles2it Non voglio frantumarmi i testicoli nella porta

ru Я слышал историю о яичках шесть раз.

OpenSubtitles2018.v3it Ho sentito la storia del testicolo per sei volte...

ru И отрежет тебе яички.

OpenSubtitles2018.v3it E ti tagliera'una o entrambe le palle.

ru У меня шишка на яичке.

OpenSubtitles2018.v3it E'molto eccitante!

ru У папы Shaun есть четыре яичка!

OpenSubtitles2018.v3it Il padre di Shaun ha 4 testicoli

ru Вопрос состоит в том, насколько дороги тебе твои яички?

OpenSubtitles2018.v3it La domanda e'... quanto ci tieni alle tue palle?

ru У меня только одно яичко.

OpenSubtitles2018.v3it Io ho solo un testicolo.

ru Как яичко с зубами.

OpenSubtitles2018.v3it Come un testicolo coi denti.

ru.glosbe.com

≡ Пошаговый Сложный Рецепт Яиц Бенедикт по-итальянски с фото для приготовления в домашних условиях

Предлагаю отвлечься немного от английской классики и приготовить этот необычный и современный рецепт! В качестве соуса — соус на основе мягкого свежего итальянского сыра Робиола, похожего на сыр Альмете, и тушёного радиккьо! Его лёгкая горечь отлично сочетается со шпиком и панчеттой! В общем, если хотите отличиться оригинальностью, то вам по адресу!

Сложный рецепт яиц Бенедикт по-итальянски итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 104 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.

  • Время подготовки: 4 часа
  • Время приготовления: 30 мин
  • Количество калории: 104 килокалорий
  • Количество порций: 2 порции
  • Повод: Ужин, завтрак
  • Сложность: Сложный рецепт
  • Национальная кухня: Итальянская кухня
  • Тип блюда: Вторые блюда
  • Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на две порции

  • Английские маффины
  • Дрожжи сухие 2,5 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
  • Масло сливочное 2 ст. л.
  • Молоко 1 ст.
  • Мука пшеничная 2 ст.
  • Мука пшеничная грубого помола 1 ст.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Начинка
  • Панчетта 100 г
  • Салат радичио 1 пучок
  • Свинина 100 г
  • Сыр твёрдый 100 г
  • Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Для приготовления английских маффинов вам понадобятся мука пшеничная, мука грубого помола, сливочное масло, оливковое масло, яйцо, молоко, дрожжи, сода, сахар и соль.
  2. Смешайте молоко, топлёное и оливковое масло, дрожжи, сахар, соду и яйцо.
  3. Добавьте муку и замесите тесто.
  4. Тесто должно получиться мягким и липким.
  5. Оставьте тесто подниматься на 1-2 часа, слипите шарики и приплющите их немного.
  6. Обвалите в манке или кукурузной муке. Или как я, в семоле, и обжарьте на горячей сковороде.
  7. Далее закончите приготовление маффинов в духовке при 180°С в течение 5-10 минут.
  8. Для приготовления начинки вам понадобятся яйца, панчетта, шпик, сыр Робиола, радиккьо.
  9. В этом приготовьте соус с тушёным радиккьо и сыром, с помощья мини - пимера.
  10. Панчетту обжарьте на сковороде.
  11. Выложите на половинку маффина соус.
  12. Выложите шпик и панчетту.
  13. Отварите яйца пашот, выложите на маффин и подавайте горячим, с соусом и гарниром по вкусу!

 

proretsepti.ru