Причины возникновения яиц без скорлупы и способы лечения кур. Яйцо без скорлупы


Почему курица несет яйца без скорлупы в пленке: причины и что делать

С проблемой частичного или полного отсутствия скорлупы на яйцах или «мокрой» кладкой продукта сталкивается большое количество фермеров. Вместо твердой оболочки, при наличии ряда нарушений в организме курицы, желток и белок заключены в тонкую пленку прозрачно-матового цвета. Разновидностью патологии может быть кладка яиц, имеющих на большей части площади нормальную прочную скорлупу, переходящую на отдельных участках в структуры мокрого или пленчатого типа.

Нормальное яйцо и яйцо без скорлупы, но в пленке

Наличие любой из разновидностей патологии не только ухудшает потребительские свойства продукции, но и свидетельствует о наличии отклонений в условиях содержания или состоянии здоровья несушек. Проблема полного или частичного отсутствия скорлупы на поверхности яиц может быть связана с недостаточным количеством расходуемых на формирование оболочки микроэлементов, с гормональными сбоями, с нарушением течения овуляции и наличием вирусных заболеваний в организме несушки. В случае вирусного поражения несвоевременное обнаружение причины может привести к необходимости забоя части поголовья, пораженной болезнью. А наличие в организме курицы гельминтов несет высокую вероятность их перехода из организма промежуточного хозяина (птицы) в органы ЖКТ человека. Задачей заводчика является своевременное выявление причины кладки курами яиц без скорлупы в пленке и устранение вызвавших ее факторов.

Почему курица несет яйца без скорлупы? Причины и возможные заболевания

При обнаружении яйца, имеющего поверхность, частично или полностью покрытую пленкой, необходимо выяснить причину отклонения. Среди наиболее распространенных факторов, вызывающих появление патологии, заводчики называют:

  1. Недостаток минеральных компонентов и витаминов в рационе несушек. Эта проблема может возникать как вследствие использования несбалансированного по содержанию кальция, ракушника и мелкого гравия рациона, так и быть результатом применения некачественных кормов. Опытные фермеры утверждают, что наличие подобной патологии скажется в первую очередь не на отсутствии скорлупы, окружающей поверхность яиц, а на прочности опорно-двигательной системы курицы. При наличии такого нарушения, следует прощупать большие кости птицы, поскольку при недостаточном количестве питательных элементов в рационе в результате осмотра можно обнаружить шаткие элементы и мягкие суставы в области бедренных, грудных и реберных костей.

Обратите внимание! Корм низкого качества может появляться в хозяйстве при нарушении рекомендуемых режимов хранения или вследствие смены производителя при покупке одинакового по составу компонентов питания.

  1. Кроме этого, недостаточное поступление питательных элементов в организм курицы может быть связано с недоеданием. Некоторые фермеры, содержащие на подворье несушек, кормят их остатками пищи со своего стола, добавляя к объедкам некоторое количество комбикорма и зерна, что явно недостаточно для восполнения элементов, затраченных организмом курицы на формирование оболочки яйца. Кормление кур-несушек

Важно! Недостаток фосфора и кальция в организме птицы можно определить по толщине скорлупы, при этом наличие патологии будет проявляться в формировании более тонкой оболочки. Внимательные к поголовью заводчики отмечают, что на усвоение кальция в организме курицы оказывает влияние избыточное содержание солей в корме. Решением проблемы в этом случае может быть пересмотр рациона питания, для подбора наиболее оптимального варианта, лучше обратиться в специализированную ветеринарную клинику.

  1. Среди причин, связанных с нарушением условий содержания, специалисты называют недостаточное количество времени, проводимое несушкой на улице и неправильную организацию площадки для выгула несушек. В результате этого в организме птицы не синтезируется достаточного количества витамина Д природного происхождения, что приводит к появлению ослабления иммунитета и хрупкости костей у кур. Что делать, если курица несет яйца без скорлупы - увеличить продолжительность выгула

Обратите внимание! Критическое уменьшение запасов питательных элементов в организме птицы может вызывать использование специальных добавок, стимулирующих увеличение яйценоскости, в результате чего истощение организма происходит в течение 1-1,5 лет.

  1. Одним из факторов, вызывающих формирование яиц без защитной оболочки, является наличие в организме инфекционных заболеваний и болезней вирусного типа. В большинстве ситуаций в этом случае речь идет о микоплазмозе, появляющимся вследствие заражения возбудителями грибкового типа или паразитами, возникающем при контакте курицы с пернатыми других видов и нарушении санитарно-гигиенических условий содержания в курятнике. Однако на появление патологии может влиять заболевание инфекционным бронхитом, птичьим гриппом, синдромом снижения яйценоскости или болезнью Ньюкасла. И если микоплазмоз достаточно легко устраняется на ранних этапах развития патологии, то протекание псевдочумы характеризуется высокой скоростью и с высокой вероятностью приводит к гибели больных особей.
  2. При анализе причин, вызваюших появление патологии, не следует исключать генетическую предрасположенность птицы, при этом особь репродуктивного возраста постоянно приносит яйца, имеющие патологию. Известных способов борьбы с нарушениями такого типа не существует, при обнаружении такого дефекта рекомендуется зарубить больную курицу.

Обратите внимание! В период формирования репродуктивной системы, молодые курочки могут нести яйца в пленке, не следует путать процесс созревания птицы с описанными в предыдущем случае отклонениями. В случае сомнений по поводу причины, вызвавшей появление нарушения, лучше обратиться за консультацией к ветеринару, который по результатам обследования поставит точный диагноз.

  1. Известны случаи, при которых внешне здоровая птица, имеющая нормальную конституцию, крепкие кости и ровные лапы несет яйца в пленке. Скорее всего, эта особь имеет патологии в работе репродуктивной системы, которые с высокой вероятностью можно устранить при вмешательстве ветеринара. Курица несет яйца без скорлупы в пленке
  2. Группа гормональных нарушений описывает нарушения, возникающие при протекании физиологических циклов в различные возрастные периоды жизненного цикла птицы. Болезнь при этом начинается у несушек в раннем или пожилом возрасте и может выражаться в кладке яиц, имеющих несколько желтков или не имеющих их вообще, а также продуктов, имеющих вмятины и области с мягкими структурами или отсутствующей скорлупой. Нарушение появляется при отклонении от нормы, обнаруживающимся при одновременном созревании и оплодотворении нескольких яйцеклеток, при их слишком малых размерах.
  3. Возможной причиной отклонения является сокращение промежутка времени между кладками, в результате чего скорлупа на втором яйце не успевает формироваться.

Обратите внимание! Такой тип кладки не относится к патологиям, однако во избежание повторения эпизода, следует выяснить причины, вызвавшие у курицы стресс. Это связано с тем, что процесс созревания и оплодотворения яйцеклетки регулируется нервной системой птицы, и любое нарушение спокойствия курицы может привести к кладке с отклонениями.

Видео: курица несет яйца без скорлупы, только в пленке

Читайте также:

Что делать, как вылечить курицу. Различные способы и лекарства

Во избежание ошибок при постановке диагноза при определении причины, вызвавшей появление яиц без скорлупы в пленке, рекомендуется обратиться за консультацией к ветеринару. После визуального осмотра и взятия необходимых анализов и проб, он предложит список рекомендуемых мер, направленных на устранение девиации. Среди таких мероприятий чаще других используются:

  • корректирование режима содержания и увеличение времени выгула птицы, организация площадки для совершения ежедневного моциона, снабжение ее песком, мелкими камнями, ракушками и травой;

Обратите внимание! Специалисты рекомендуют располагать минеральные добавки в отдельных кормушках и обеспечивать свободный доступ птиц к ним и потребление необходимых веществ в требуемом для организма количестве или добавлять их в состав кормовых смесей.

  • добавление в рацион кур золы, измельченной скорлупы, рыбьего жира при недостатке витамина Д, костной муки, мела. Разновидностью использования этого метода может быть корректирование рациона питания птицы, изменение режимов хранения пищи, смена поставщика кормовых смесей;

Важно! С целью пополнения питательных и минеральных веществ, фермеры рекомендуют использовать премиксы, к преимуществам которых относится снижение расхода основного корма, препараты тривитамин и тетравит, лекарственно-питательные смеси для кур (» Несушка» и «Рябушка») , помогающие снизить состояние стресса у птицы.

  • терапию микоплазмоза на начальных стадиях болезни можно проводить с использованием вакцинации поголовья, добавления лекарственных препаратов в корм и распыления их в виде тонкодисперсных структур в помещении курятника. При более сложных патологиях, ветеринар может рекомендовать ликвидировать пораженных болезнью особей, провести обработку курятника дезинфицирующими препаратами, назначить курс терапии для оставшейся части стада и обозначить комплекс профилактических мер, исключающих появление патогенной микрофлоры;

Обратите внимание! Остальные группы болезней, связанные с поражением организма вирусными инфекциями проводятся похожим образом, различаются только препараты, их действующие вещества и дозировки.

  • при определении в качестве причины недостаточного количества витамина Д, рекомендуется добавлять в кормовые смеси костную муку, рыбий жир, фарш из отходов рыбного производства, измельченные кости. В зимний период времени, при недостаточном поступлении в организм естественного солнечного освещения, рекомендуется оборудовать курятник УФ лампами.

Профилактика

Для предупреждения появления патологии проводить мероприятия по дезинфекционной и санитарной обработке помещения следует с рекомендуемой нормативами периодичностью. Помимо этого, опытные фермеры, советуют:

  • периодическое проведение антигельминтной обработки с использованием терапевтических средств и поддержание нормативного санитарного состояния курятника, которое позволяет избежать заражения паразитами, потребляющими необходимые для формирования скорлупы вещества;
  • во избежание заболевания кур вирусными инфекциями цыплят прививать через несколько дней после рождения;
  • принять необходимые меры для исключения попадания в пространство, на котором содержатся куры, потенциальных разносчиков патогенной микрофлоры;
  • обеспечить закрытие емкости, используемой для хранения кормов, во избежание попадания в корм инфекций, разносимых грызунами.

Курочка-несушка

Опытные заводчики умеют по виду нарушения определять возможную проблему. Например, избыточно шероховатая поверхность яйца говорит об излишнем количестве кальция при недостатке воды в организме птицы, повреждение формы продукта связано с наличием заболеваний вирусной природы или врожденных патологиях яйцевода. В то же время наличие на поверхности яиц вмятин свидетельствует о несформировавшейся репродуктивной системе несушки, а кладка курицей яиц без скорлупы или в мягкой пленке во многих случаях объясняется пережитой стрессовой ситуацией или избыточным количеством соли в питании кур. Своевременное выявление причины появления проблемы и ее устранение позволит не только снизить убытки, связанные с получением продукции низкого качества, но и сохранит здоровье поголовья.

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Google+

countryhouse.pro

причины и решение, фото и видео

Многих фермеров застаёт врасплох тот момент, когда курица начинает нести яйца без скорлупы. Люди разводят руками, предполагая самые разные варианты. Это кажется чем-то нереальным, но у подобного явления есть научное объяснение, и такую проблему можно лечить. С чем это связано, и почему куры несут яйца без скорлупы? Об этом поговорим в сегодняшнем нашем обзоре.

Возможные причины проблемы

Когда курица снесла яйцо без скорлупы, оно имеет вид обычного яйца, но вместо твёрдого покрытия у него мягкая плёнка. Её довольно легко повредить, хотя бывает, что курица снесла яйцо и вовсе без покрытия – оно просто вытекает. Правда, это уже крайняя стадия. Чтобы спасти свою птицу, прежде всего, нужно разобраться в проблеме.

Существует много факторов, почему возникает подобное явление, и птица при этом может выглядеть здоровой. Сюда можно отнести плохую экологию, содержание, питание, стрессы, гормоны и т. д. Если оставить проблему без внимания, можно и вовсе остаться без несушек.

Сравнение яиц со скорлупой и без

Недостаток минералов

Самая распространённая причина, почему куры несут такие яйца — это недостаток витаминов у птицы. Спровоцировать это могут некачественное питание и вредные условия проживания. Даже такая простая вещь, как малая территория, может вызвать отсутствие скорлупы. Когда у курицы мало территории, она не может нормально прогуливаться и получать естественный витамин D, который является производным для образования кальция. Также стоит присмотреться к количеству соли в пище.

Стресс

Удивительно, но психология может повлиять на качество яиц. Плохое самочувствие или частые стрессы производят нарушение работы внутренних органов. Вызывать это может короткий световой день, иными словами – недостаточное освещение в курятнике. Также хищники, неудобства курятника и погодные условия, вроде грозы, причиняют птице сильный дискомфорт.

Болезни

К распространённым заболеваниям кур относятся болезнь Ньюкасла, энцефаломиелит и грипп. Они могут стать причиной нарушения функционирования репродуктивной системы птицы и ухудшения качества её яиц.

Куры отдыхают на жердочке

Гормональные нарушения

Образование яиц в яичнике регулируют гормоны. В случае нарушения их производства вследствие различных факторов происходит сбой в формировании скорлупы. Как результат, мы видим отсутствие твёрдой оболочки, двойные желтки или же кровяные пятна.

Другие проблемы

В целом, причин для проблемного образования скорлупы достаточно много:

  • у курицы бывает плохая наследственность, с чем уже ничего не сделаешь;
  • молодая птица с незрелой репродуктивной системой может нести плохо сформированные яйца, с проблемной скорлупой или без неё;
  • пожилой возраст также может стать причиной плохой кладки.

Пути решения проблемы

Чтобы ликвидировать недостаток минералов, в первую очередь надо посмотреть на корм птицы. Если он низкого качества, то в нем может быть недостаток витаминов. Можно сменить производителя и посмотреть на эффект, или же выбирать более витаминизированный корм. Также отличным дополнением к рациону будет ракушечник и мел — их состав поможет быстро восполнить недостающий элемент. Если причина окажется в этом, то результат будет заметен уже через несколько дней.

Пленка прогибается под пальцами

Но делать это надо с умом, нельзя просто «засыпать» курицу кальцием. В больших количествах он может вызывать повышенную толщину скорлупы и шершавую поверхность. Для её нормального образования требуется витамин C. Его изобилие в зелёных растениях, которые также полезно подмешивать птице.

Чтобы птица снесла нормальное яйцо, нужно дать ей возможность гулять. Так она сможет собирать полезные для себя элементы и получать витамин D под солнцем. Такого эффекта можно добиться и добавкой к корму рыбьего жира. Если следить за безопасностью птицы, можно ликвидировать проблему стрессов. Она ведь боится шума, грозы, к ней могут пробраться хищники, что повлияет на яйценоскость.

Чтобы решить проблему заболеваний птицы, нужно обеспечить ей санитарные нормы содержания в виде чистой подстилки, минимального посещения посторонними, чистых поилок и тары для еды. Часто причиной различных болезней являются грызуны — от них нужно избавиться. Также следует проводить периодические профилактические вакцинации.

Курица возле корзины яиц

Гормональные нарушения поможет выявить врач-ветеринар. Он обследует животное и предложит лечение. Самостоятельное лечение может быть эффективным, если отказаться от штучной стимуляции яйценоскости.

Здоровье курицы зависит от многих факторов. Оно может быть легко нарушено, но вылечить эти проблемы можно в домашних условиях. Следует наблюдать за своей птицей, проводить ей регулярный осмотр, обеспечить комфортное проживание и питание. Таким образом, можно обеспечить курицу крепким здоровьем, чтобы она снесла яйцо с нормальной скорлупой.

Видео «Как выглядит яйцо без скорлупы»

На видео хорошо видно скорлупу в виде плёнки.

Загрузка ... Загрузка ... Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

prokyr.ru

Куриные яйца без скорлупы: причины и способы решения

Представить куриные яйца без скорлупы сложно, но к сожалению такое явление в птицеводстве является достаточно распространенным. Так почему же куры несут яйца без скорлупы.

Причины

Необходимо разобраться, как происходит процесс яйцеобразования у курицы. В процессе формирования яйцо целый день проходит определенные этапы. Иногда в конце оно выходит из курицы окутанным пленочкой в результате которой желток и белок не растекаются. Внутри яйцо является сформированным, но имеет мягкую скорлупу. Иногда случается так, что из яйцевода выходит желток и белок в растекшийся состоянии, без твердой оболочки или какой-либо оболочки вокруг себя. Также можно наблюдать не до конца сформированную скорлупу. На твердых ее участках присутствуют мягкие не сформированные участки. Данные проблемы образования яйца необходимо лечить.

Выделяют три причины возникновения яиц без скорлупы:

1. Нарушение норм кормления. А именно дефицит витаминов, аминокислот и микроэлементов;2. Может происходить в результате возрастных изменений в половой системе птицы, при нарушении овуляции из-за гормональных сбоев;3. Также вирусные заболевания могут быть причиной этих аномалий. Неправильное питание.

Нарушение рациона для кур-несушек является частой причиной возникновения многих заболеваний и в частности проблем с образованием яиц. При скармливании недоброкачественных, скудных по своему составу и несбалансированных кормов появляются нарушения работы всех систем организма, в том числе и системы яйцеобразования. Также если используется рацион не подходящий под направление продуктивности птицы. Например если яичные породы кур потребляют корм для мясных пород и наоборот.

как выглядят яйца без скорлупы

Следовательно, будет страдать яичная продуктивность и качество получаемой продукции. Еще одним главным компонентом образования скорлупы является кальций. Если в организм он поступает в недостаточном количестве, то начнут страдать опорно-двигательный аппарат, суставы, а скорлупа яйца будет либо очень тонкая и хрупкая либо вовсе исчезнет. Для контроля получения птицей необходимого количество кальция прощупывают конечности, если они мягкие, шаткие, то возможно причина в дефиците Са. Поэтому можно использовать дополнительные подкормки, такие как: кормовой мел, ракушку, костную муку. А также птица должна много времени проводить на улице, получая витамин Д от солнца.

Гормональные причины проблем со скорлупой

Не только отсутствия скорлупы указывает на проблемы в гормональном плане, но получается, что иногда попадаются яйца с двумя желтками либо вовсе без желтков. Данные факторы свидетельствуют о гормональном сбое. Эти нарушения напрямую связаны с тем, что овуляция протекает неправильно в следствие каких-либо различных стрессов, возраста, заболеваний. Такая болезнь как Ньюкасла вызывает проблемы с яйцекладкой и продуктивностью, синдром снижения яйценоскости приводит к дефектам яиц.

Но имеется еще ряд причин, таких как:

  1.  Если птица несет яйца с мягкой скорлупой или без неё, то это может возникать из-за переизбытка поступающих в организм солей, препятствующих усвоению Са. 
  2.  Снесение яиц с шершавой поверхностью, значит в рационе присутствует переизбыток Са и недостаточное количество воды;
  3.  Яйца с вмятинами на поверхности указывают на очень молодую репродуктивную систему;
  4.  Изменение и деформация формы и скорлупы и яйца указывает на вирусное заболевание либо врождённые дефекты.

Способы решения

В первую очередь, если причина дефектов питание при недостаточном поступлении минералов, то необходимо пересмотреть рацион и улучшить его состав. В результате уже через несколько дней после его смены птица придет в норму и снова начнет нести яйца с твердой скорлупой. Такие дополнительные компоненты как костная мука, мел, ракушка должны входить в состав рациона. Если птица не дополучает витамин Д, то в рацион вводят рыбий жир. При инфекционных заболеваниях необходимо проконсультироваться с ветеринарным врачом и начать лечение.В этом случае куры быстро придут в норму и начнут нести яйца.

Но для того чтобы предотвратить возникновение таких проблем необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Для кур несушек использовать специальный сбалансированный рацион;
  2. Вводить в него дополнительные подкормки с кальцием и витаминами;
  3. Исключать возникновения сильных стрессов;
  4. И не допускать вирусные заболевания.

seloiferma.ru

Курица снесла яйцо без скорлупы в пленке

Добрый день, дорогие читатели. Курица снесла яйцо без скорлупы в пленке. Причины и способы решения в нашем материале. Что случилось с несушкой? С проблемой частичного или полного отсутствия скорлупы на яйцах или «мокрой» кладкой продукта сталкивается большое количество фермеров.

Вместо твердой оболочки, при наличии ряда нарушений в организме курицы, желток и белок заключены в тонкую пленку прозрачно-матового цвета.

Разновидностью патологии может быть кладка яиц, имеющих на большей части площади нормальную прочную скорлупу, переходящую на отдельных участках в структуры мокрого или пленчатого типа.

Содержание статьи:

Курица снесла яйцо без скорлупы в пленке. Что случилось с несушкой?

Наличие любой из разновидностей патологии не только ухудшает потребительские свойства продукции, но и свидетельствует о наличии отклонений в условиях содержания или состоянии здоровья несушек.

Проблема полного или частичного отсутствия скорлупы на поверхности яиц может быть связана:

  1. с недостаточным количеством расходуемых на формирование оболочки микроэлементов,
  2. с гормональными сбоями,
  3. с нарушением течения овуляции,
  4. наличием вирусных заболеваний в организме несушки.

Курица снесла яйцо без скорлупы в пленке в случае вирусного поражения! Несвоевременное обнаружение причины может привести к необходимости забоя части поголовья, пораженной болезнью. А наличие в организме курицы гельминтов несет высокую вероятность их перехода из организма промежуточного хозяина (птицы) в органы ЖКТ человека.

Задачей заводчика является своевременное выявление причины кладки курами яиц без скорлупы в пленке и устранение вызвавших ее факторов.

Курица снесла яйцо без скорлупы в пленке - причины.

Курица снесла яйцо без скорлупы в пленке - причины.
  • 1 Почему снесла яйцо без скорлупы в пленке? Причины и возможные заболевания
  • 2 Что делать, как вылечить курицу. Различные способы и лекарства
  • 3 Профилактика

Почему курица несет яйца без скорлупы? Причины и возможные заболевания

При обнаружении яйца, имеющего поверхность, частично или полностью покрытую пленкой, необходимо выяснить причину отклонения.

Нарушения питания и содержания

Среди наиболее распространенных факторов, вызывающих появление патологии, заводчики называют:

  • Недостаток минеральных компонентов и витаминов в рационе несушек. Эта проблема может возникать как вследствие использования несбалансированного по содержанию кальция, ракушника и мелкого гравия рациона, так и быть результатом применения некачественных кормов.

Опытные фермеры утверждают, что наличие подобной патологии скажется в первую очередь не на отсутствии скорлупы, окружающей поверхность яиц, а на прочности опорно-двигательной системы курицы.

При наличии такого нарушения, следует прощупать большие кости птицы. Поскольку при недостаточном количестве питательных элементов в рационе в результате осмотра можно обнаружить шаткие элементы и мягкие суставы в области бедренных, грудных и реберных костей.

Курица снесла яйцо без скорлупы в пленке - причины.

Курица снесла яйцо без скорлупы в пленке - причины.

Обратите внимание! Корм низкого качества может появляться в хозяйстве при нарушении рекомендуемых режимов хранения или вследствие смены производителя при покупке одинакового по составу компонентов питания.

  • Кроме этого, недостаточное поступление питательных элементов в организм курицы может быть связано с недоеданием.

Некоторые фермеры, содержащие на подворье несушек, кормят их остатками пищи со своего стола. Добавляя к объедкам некоторое количество комбикорма и зерна, что явно недостаточно для восполнения элементов, затраченных организмом курицы на формирование оболочки яйца. 

Важно! Недостаток фосфора и кальция в организме птицы можно определить по толщине скорлупы, при этом наличие патологии будет проявляться в формировании более тонкой оболочки.

Внимательные к поголовью заводчики отмечают, что на усвоение кальция в организме курицы оказывает влияние избыточное содержание солей в корме.

Решением проблемы в этом случае может быть пересмотр рациона питания. Для подбора наиболее оптимального варианта, лучше обратиться в специализированную ветеринарную клинику.

Увеличить прогулки

  • Среди причин, связанных с нарушением условий содержания, специалисты называют недостаточное количество времени, проводимое несушкой на улице и неправильную организацию площадки для выгула несушек.

В результате этого в организме птицы не синтезируется достаточного количества витамина Д природного происхождения, что приводит к появлению ослабления иммунитета и хрупкости костей у кур. 

Обратите внимание! Критическое уменьшение запасов питательных элементов в организме птицы может вызывать использование специальных добавок, стимулирующих увеличение яйценоскости, в результате чего истощение организма происходит в течение 1-1,5 лет.

Заболевания несушек

  • Одним из факторов, вызывающих формирование яиц без защитной оболочки, является наличие в организме инфекционных заболеваний и болезней вирусного типа.

В большинстве ситуаций в этом случае речь идет о микоплазмозе, появляющимся вследствие заражения возбудителями грибкового типа или паразитами, возникающем при контакте курицы с пернатыми других видов и нарушении санитарно-гигиенических условий содержания в курятнике.

Однако на появление патологии может влиять заболевание инфекционным бронхитом, птичьим гриппом, синдромом снижения яйценоскости или болезнью Ньюкасла.

Курица снесла яйцо без скорлупы в пленке - причины.

Курица снесла яйцо без скорлупы в пленке - причины.

И если микоплазмоз достаточно легко устраняется на ранних этапах развития патологии, то протекание псевдочумы характеризуется высокой скоростью и с высокой вероятностью приводит к гибели больных особей.

  • При анализе причин, вызваюших появление патологии, не следует исключать генетическую предрасположенность птицы. При этом особь репродуктивного возраста постоянно приносит яйца, имеющие патологию. Известных способов борьбы с нарушениями такого типа не существует, при обнаружении такого дефекта рекомендуется зарубить больную курицу.

Обратите внимание! В период формирования репродуктивной системы, молодые курочки могут нести яйца в пленке, не следует путать процесс созревания птицы с описанными в предыдущем случае отклонениями. В случае сомнений по поводу причины, почему курица снесла яйцо без скорлупы в пленке, лучше обратиться за консультацией к ветеринару, который по результатам обследования поставит точный диагноз.

Генетический сбой

  • Известны случаи, при которых внешне здоровая птица, имеющая нормальную конституцию, крепкие кости и ровные лапы несет яйца в пленке. Скорее всего, эта особь имеет патологии в работе репродуктивной системы. Курица снесла яйцо без скорлупы в пленке — с высокой вероятностью можно устранить при вмешательстве ветеринара. 
  • Группа гормональных нарушений описывает нарушения, возникающие при протекании физиологических циклов в различные возрастные периоды жизненного цикла птицы.

Болезнь при этом начинается у несушек в раннем или пожилом возрасте. И может выражаться в кладке яиц, имеющих несколько желтков или не имеющих их вообще, а также продуктов, имеющих вмятины и области с мягкими структурами или отсутствующей скорлупой.

Нарушение появляется при отклонении от нормы, обнаруживающимся при одновременном созревании и оплодотворении нескольких яйцеклеток, при их слишком малых размерах.

  • Возможной причиной отклонения является сокращение промежутка времени между кладками, в результате чего скорлупа на втором яйце не успевает формироваться.

Обратите внимание! Такой тип кладки не относится к патологиям, однако во избежание повторения эпизода, следует выяснить причины, вызвавшие у курицы стресс. Это связано с тем, что процесс созревания и оплодотворения яйцеклетки регулируется нервной системой птицы, и любое нарушение спокойствия курицы может привести к кладке с отклонениями.

Курица несет яйца без скорлупы только в пленке

Что делать, как вылечить курицу. Различные способы и лекарства

Во избежание ошибок при постановке диагноза при определении причины, вызвавшей появление яиц без скорлупы в пленке, рекомендуется обратиться за консультацией к ветеринару. После визуального осмотра и взятия необходимых анализов и проб, он предложит список рекомендуемых мер, направленных на устранение девиации. Среди таких мероприятий чаще других используются:

  • корректирование режима содержания и увеличение времени выгула птицы, организация площадки для совершения ежедневного моциона, снабжение ее песком, мелкими камнями, ракушками и травой;

Обратите внимание! Специалисты рекомендуют располагать минеральные добавки в отдельных кормушках и обеспечивать свободный доступ птиц к ним и потребление необходимых веществ в требуемом для организма количестве или добавлять их в состав кормовых смесей.

  • добавление в рацион кур золы, измельченной скорлупы, рыбьего жира при недостатке витамина Д, костной муки, мела. Разновидностью использования этого метода может быть корректирование рациона питания птицы, изменение режимов хранения пищи, смена поставщика кормовых смесей;

Курица снесла яйцо без скорлупы в пленке - причины.

Курица снесла яйцо без скорлупы в пленке - причины.

Важно! С целью пополнения питательных и минеральных веществ, фермеры рекомендуют использовать премиксы, к преимуществам которых относится снижение расхода основного корма, препараты тривитамин и тетравит, лекарственно-питательные смеси для кур («Несушка» и «Рябушка») , помогающие снизить состояние стресса у птицы.

  • терапию микоплазмоза на начальных стадиях болезни можно проводить с использованием вакцинации поголовья, добавления лекарственных препаратов в корм и распыления их в виде тонкодисперсных структур в помещении курятника.

При более сложных патологиях, ветеринар может рекомендовать ликвидировать пораженных болезнью особей, провести обработку курятника дезинфицирующими препаратами, назначить курс терапии для оставшейся части стада и обозначить комплекс профилактических мер, исключающих появление патогенной микрофлоры;

Обратите внимание! Остальные группы болезней, связанные с поражением организма вирусными инфекциями проводятся похожим образом, различаются только препараты, их действующие вещества и дозировки.

При определении в качестве причины недостаточного количества витамина Д, рекомендуется добавлять в кормовые смеси костную муку, рыбий жир, фарш из отходов рыбного производства, измельченные кости. В зимний период времени, при недостаточном поступлении в организм естественного солнечного освещения, рекомендуется оборудовать курятник УФ лампами.

Яйцо без скорлупы — что с курами?

Профилактика

Для предупреждения появления патологии проводить мероприятия по дезинфекционной и санитарной обработке помещения следует с рекомендуемой нормативами периодичностью. Помимо этого, опытные фермеры, советуют:

  • периодическое проведение антигельминтной обработки с использованием терапевтических средств и поддержание нормативного санитарного состояния курятника, которое позволяет избежать заражения паразитами, потребляющими необходимые для формирования скорлупы вещества;
  • во избежание заболевания кур вирусными инфекциями цыплят прививать через несколько дней после рождения;
  • принять необходимые меры для исключения попадания в пространство, на котором содержатся куры, потенциальных разносчиков патогенной микрофлоры;
  • обеспечить закрытие емкости, используемой для хранения кормов, во избежание попадания в корм инфекций, разносимых грызунами.

Опытные заводчики умеют по виду нарушения определять возможную проблему.

  1. Например, избыточно шероховатая поверхность яйца говорит об излишнем количестве кальция при недостатке воды в организме птицы.
  2. Повреждение формы продукта связано с наличием заболеваний вирусной природы или врожденных патологиях яйцевода.

В то же время наличие на поверхности яиц вмятин свидетельствует о несформировавшейся репродуктивной системе несушки, а кладка курицей яиц без скорлупы или в мягкой пленке во многих случаях объясняется пережитой стрессовой ситуацией или избыточным количеством соли в питании кур.

Своевременное выявление причины появления проблемы и ее устранение позволит не только снизить убытки, связанные с получением продукции низкого качества, но и сохранит здоровье поголовья.

 Курица снесла яйцо без скорлупы в пленке видео

Почитайте еще про патологию и решение проблем яиц без скорлупок и других неприятностей в яйцекладе.

Вам был полезен материал про то, как курица снесла яйцо без скорлупы в пленке? Делитесь полезной информацией в социальных сетях со своими единомышленниками. Подписывайтесь по электронной почте на обновления нашего сайта про кур и петухов, будете в числе первых узнавать свежие куриные новости.

Всем удачи, здоровья и успехов! До новых встреч.

chicken-anichicken-ani    В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! :):) Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях: Сады РоссииСады России

pro-kur.ru

Яйца без скорлупы у кур, причины. Проблемы с яйценоскостью у несушек

Почему куры несут яйца без скорлупы. Яйцо с мягкой скорлупой. Проблемы с яйценоскостью у кур несушек

Яйца без скорлупы. Яйца с мягкой скорлупой (в мембране). Яйца без желтка. Яйца с ‘хвостиком’. Куры ‘льют яйца’ и другие проблемы формирования яиц и яйценоскости у куриц несушек. Периодически у кур несушек случаются проблемы с качеством снесенных яиц. Наиболее распространенная из этих проблем — яйца без скорлупы. Такие яйца находятся в подскорлуповой оболочке (мембране), которая удерживает белок и желток внутри, однако мягкая на ощупь. В особо тяжелых случаях, куры просто ‘выливают’ яйца — у таких яиц нет даже мембраны. Встречаются яйца без скорлупы в мембране и с ‘хвостиком’, см. фото ниже.

См. также: Два желтка в одном яйце и Как проверить свежесть яиц

Иногда можно увидеть яйца со скорлупой, которая вполне обычная твердая на большей части поверхности яйца, а в одном месте она имеет ‘мокрое’ пятно или вмятину (фото выше). На ощупь скорлупа в этом месте мягкая и тонкая. Среди других проблем с формированием яиц у несушек: яйца с шершавой, пористой скорлупой; яйца с ‘заплатами’; яйца без желтка; яйца с растрескавшейся скорлупой; деформированные яйца (узкие и длинные) и яйца с неравномерной скорлупой (часто, круговые наросты кольцами на поверхности яйца).

Яйцо с 'хвостиком' в мембране без скорлупы. Проблемы яйценоскости куриц несушек

Надо сказать, что у каждой несушки, наверно, было одно или два таких яйца. Если это случается время от времени, то это абсолютно нормально и означает небольшой сбой в сложной системе  образования яиц у несушки. Однако, если курица несколько дней несет яйца с некачественной, поврежденной скорлупой или вообще без скорлупы, стоит обратить внимание на качество корма и образ жизни несушки. Причиной сбоев в качестве скорлупы яиц могут быть следующие факторы:

  • Недостаток кальция и витамина D3 в рационе курицы. Возможно, вы недавно поменяли корм и новый состав не содержит необходимых элементов в нужном количестве? Если у вас сомнения в качестве комбикорма, введите дополнительные подкормки кальцием (ракушечник, кальций в порошке, яичная скорлупа). Качественный комбикорм для несушек должен полностью покрывать необходимое количество кальция и витаминов в рационе несушки. Не лишним будет напомнить, что основой рациона курицы несушки должен быть специализированный комбикорм, содержащий все необходимые курам минералы и витамины в сбалансированном количестве. Зерно не должно быть основным кормом несушек, как и остатки с вашего стола. Все это можно давать курам лишь в небольшом количестве в качестве угощения или вечернего прикорма в холодное время года.

Яйца без скорлупы. Яйца с мягкой скорлупой (в мембране)

  • Излишнее содержание солей в рационе курицы несушки. Соли замедляют усваиваемость кальция, что отражается на качестве скорлупы яиц. Излишек соли в рационе курицы появляется, когда несушкам дают слишком много кухонных отходов из готовой еды или в поилки наливают воду, прошедшую через систему смягчения.
  • Несушки испытывают стресс и он отражается на процессе формирования яйца, который идет в организме курицы фактически непрерывно. Стрессовым фактором является, например, испуг от грозы, угрозы нападения хищника, задирания (‘дедовщины’) в стаде и подобного.
  • Недостаток воды может приводить к шершавой утолщенной скорлупе яиц. При обезвоживании яйцо фактически застревает в яйцеводе курицы и обрастает лишними слоями кальция. Убедитесь, что у кур постоянно есть доступ к воде и что эта вода не замерзает в зимнее время.

Куры 'льют яйца'. Проблемы яйценоскости у куриц несушек

  • Яйца с шершавой скорлупой зимой могут указывать на проблему излишков кальция в рационе. Излишек кальция зимой может быть вызван тем, что яйценоскость при недостатке дневного света естественным путем снижается, а кальций по-прежнему поступает в организм несушки в большом количестве с комбикормом. В таких ситуациях подумайте о возможности провести в курятник искусственное освещение, а также увеличьте долю зерна в рационе несушек за счет небольшого уменьшения доли комбикорма.
  • Молодые курицы несушки, которые только начинают кладку яиц, могут несколько раз снести яйца с проблемной скорлупой. Это связано с тем, что репродуктивная система молодок еще не полностью сформировалась и периодически дает сбои. Проблемы со скорлупой яиц должны решиться у молодых несушек в течение пары недель.
  • Пожилые несушки иногда несут яйца с ‘заплатами’ на скорлупе. Подобная деформация скорлупы вызвана тем, что организм несушки действительно пытался ‘отремонтировать’ мягкие области скорлупы, которые появились в результате естественного старения репродуктивной системы курицы. ‘Заплаты’ на яйцах, так же как и шершавая скорлупа, являются чисто эстетическими недостатками и никак не отражаются на качестве и сроке хранения самих яиц.

Мембрана от яйца, яйцо без скорлупы. Проблемы яйценоскости у куриц несушек

  • Инфекционный бронхит и синдром снижения  яйценоскости могут быть причиной проблем со скорлупой у несушек. Чтобы исключить заболевания, приобретайте домашних кур несушек у надежных заводчиков, которые в обязательном порядке прививают цыплят. Прививки кур от ИБ и ССЯ входят в число обязательных во многих странах.
  • Врожденный дефект яйцевода или другой части репродуктивной системы курицы. К сожалению, эту проблему решить невозможно. Остается лишь оставить курицу-несушку в качестве домашнего питомца или пусть ее на вкусный куриный суп с лапшой. В зависимости от того, что больше подходит для вашей семьи.
Tags: кальций, корм для кур несушек, прививки кур, яйца без скорлупы

www.countrysideliving.net

Почему курицы несут яйца без скорлупы | Чем

Главная » Чем

Сообщество Куры

Без скорлупы

30 ноября г. 4:56, автор: Petrovich29

Опыта в содержании птицы мало, кур завел полгода назад. Кормлю утром - мешанка из дробленки с добавлением премикса Рябушка и кормового мела, вечером - зерно либо комбинированный корм КК-1, отдельно даю ракушку вперемешку с толченой прокаленной скорлупой. Сегодня второй раз заметил на полу яйцо без скорлупы, в чем причина? Куриц 8 шт. и 1 петух, в среднем ежедневно дают 4-5 яиц, куриц брал годовалых с птицефабрики. Световой режим обеспечиваю (утром включаю освещение - на ночь выключаю), температура в курятнике выше 15 градусов

Комментарии

30 ноября г. 8:29

Это обычно происходит от недостатка микро и макро элементов, но вы их и так даете в избытке, может увеличить кол-во скорлупы и ракушечника в рационе.

почему куры несут яйца без скорлупы?

Яйца без скорлупы. Яйца с мягкой скорлупой (в мембране). Яйца без желтка. Яйца с “хвостиком”. Куры “льют яйца” и другие проблемы формирования яиц и яйценоскости у куриц несушек

Периодически у кур несушек случаются проблемы с качеством снесенных яиц. Наиболее распространенная из этих проблем – яйца без скорлупы. Такие яйца находятся в подскорлуповой оболочке (мембране), которая удерживает белок и желток внутри, однако мягкая на ощупь. В особо тяжелых случаях, куры просто “выливают” яйца – у таких яиц нет даже мембраны. Встречаются яйца без скорлупы в мембране и с “хвостиком”, см. фото. Иногда можно увидеть яйца со скорлупой, которая вполне обычная твердая на большей части поверхности яйца, а в одном месте она имеет мокрое пятно или вмятину. На ощупь скорлупа в этом месте мягкая и тонкая. Среди других проблем с формированием яиц у несушек: яйца с шершавой, пористой скорлупой яйца с “заплатами” яйца без желтка яйца с растрескавшейся скорлупой деформированные яйца (узкие и длинные) и яйца с неравномерной скорлупой (часто, круговые наросты кольцами на поверхности яйца).

Надо сказать, что у каждой несушки, наверно, было одно или два таких яйца. Если это случается время от времени, то это абсолютно нормально и означает небольшой сбой в сложной системе образования яиц у несушки. Однако, если курица несколько дней несет яйца с некачественной, поврежденной скорлупой или вообще без скорлупы, стоит обратить внимание на качество корма и образ жизни несушки. Причиной сбоев в качестве скорлупы яиц могут быть следующие факторы:

  • Недостаток кальция и витамина D3 в рационе курицы. Возможно, вы недавно поменяли корм и новый состав не содержит необходимых элементов в нужном количестве? Если у вас сомнения в качестве комбикорма, введите дополнительные подкормки кальцием (ракушечник, кальций в порошке, яичная скорлупа).Качественный комбикорм для несушек должен полностью покрывать необходимое количество кальция и витаминов в рационе несушки. Не лишним будет напомнить, что основой рациона курицы несушки должен быть специализированный комбикорм, содержащий все необходимые курам минералы и витамины в сбалансированном количестве. Зерно не должно быть основным кормом несушек, как и остатки с вашего стола. Все это можно давать курам лишь в небольшом количестве в качестве угощения или вечернего прикорма в холодное время года.

  • Излишнее содержание солей в рационе курицы несушки. Соли замедляют усваиваемость кальция, что отражается на качестве скорлупы яиц. Излишек соли в рационе курицы появляется, когда несушкам дают слишком много кухонных отходов из готовой еды или в поилки наливают воду, прошедшую через систему смягчения.
  • Несушки испытывают стресс и он отражается на процессе формирования яйца, который идет в организме курицы фактически непрерывно. Стрессовым фактором является, например, испуг (гроза, угроза нападения хищника и подобное).
  • Недостаток воды может приводить к шершавой утолщенной скорлупе яиц. При обезвоживании яйцо фактически застревает в яйцеводе курицы и обрастает лишними слоями кальция. Убедитесь, что у кур постоянно есть доступ к воде и что эта вода не замерзает в зимнее время.

  • Яйца с “шершавой” скорлупой зимой могут указывать на проблему излишков кальция в рационе. Излишек кальция зимой может быть вызван тем, что яйценоскость при недостатке дневного света естественным путем снижается, а кальций по-прежнему поступает в организм несушки в большом количестве с комбикормом. В таких ситуациях подумайте о возможности провести в курятник искусственное освещение, а также увеличьте долю зерна в рационе несушек за счет небольшого уменьшения доли комбикорма.
  • Молодые курицы несушки, которые только начинают кладку яиц, могут несколько раз снести яйца с проблемной скорлупой. Это связано с тем, что репродуктивная система молодок еще не полностью сформировалась и периодически дает сбои. Проблемы со скорлупой яиц должны решиться у молодых несушек в течение пары недель.
  • Пожилые несушки иногда несут яйца с “заплатами” на скорлупе. Подобная деформация скорлупы вызвана тем, что организм несушки действительно пытался “отремонтировать” мягкие области скорлупы, которые появились в результате естественного старения репродуктивной системы курицы. “Заплаты” на яйцах, так же как и шершавая скорлупа, являются чисто эстетическими недостатками и никак не отражаются на качестве и сроке хранения самих яиц.

  • Инфекционный бронхит и синдром снижения яйценоскости могут быть причиной проблем со скорлупой у несушек. Чтобы исключить заболевания, приобретайте домашних кур несушек у надежных заводчиков, которые в обязательном порядке прививают цыплят. Прививки кур от ИБ и ССЯ входят в число обязательных во многих странах.
  • Врожденный дефект яйцевода или другой части репродуктивной системы курицы. К сожалению, эту проблему решить невозможно. Остается лишь оставить курицу-несушку в качестве домашнего питомца или пусть ее на вкусный куриный суп с лапшой . В зависимости от того, что больше подходит для вашей семьи.

Почему скорлупа у яиц мягкая или нарушение формирования скорлупы?

ЧИТАЙ! Как Пелагея ПОХУДЕЛА на 15 кг за 1 месяц? Звезда ОТКРЫЛА всей России свою тайну.

Читать далее.

Качественная скорлупа яиц домашней птицы является одним из основных показателей товарного производства. Низкий сорт скорлупы ведёт за собой значительные потери для поставщика. Вот почему очень важно разобраться в факторах, которые влияют на плохое качество скорлупы у домашней птицы. Давай разберёмся в этой проблеме вместе.

Оглавление:

Недостаточное формирование скорлупы яиц связано с нарушением обмена веществ и, в первую очередь, сбоями в минеральном питании, а также в нехватке витамина D.

У домашней птицы недостаток витамина D можно заметить уже после двух недель после того, как его перестаёт хватать организму. Первый признак заболевания – увеличения количества яиц с мягкой скорлупой, а также яиц без скорлупы.

К нарушению в формировании скорлупы яиц может привести также инфекционный бронхит. Это заболевание встречается у домашних кур, перепелов, голубей.

Историческая справка

Если говорить про инфекционный бронхит, то впервые это заболевание было описано в 1931 году в Северной Америке. Распространена болезнь в: Японии, Англии, Аргентине, Канаде, Франции, Голландии, Италии, Дании, Швейцарии.

На территории бывшего Советского Союза инфекционный бронхит впервые был зарегистрирован в 1946 году.

Последствием этого заболевания является снижение яйценоскости домашней птицы. Если переболел молодняк, то впоследствии будет наблюдаться нарушение формирования скорлупы яиц. Инкубационный период болезни длится от трех до десяти дней .

Возбудители болезни

К нарушению формирования скорлупы может привести, кроме недостатка минеральных веществ и такое заболевание, как инфекционный бронхит. Возбудителем этой болезни является микро-вирус. Учёными обнаружено около тридцати разновидностей этого вируса. Размножается вирус в эмбрионах домашней птицы и околоплодных оболочках.

Источником заболевания являются переболевшие куры, больные цыплята. Заразившаяся птица выделяет вирус в течении трёх месяцев с слизистыми истечениями из дыхательных путей, помётом, яйцами. В конечном итоге вирус поражает печень, почки, мочеточники.

Территорию возле птичника подвергают дезинфекции. Карантин снимают по истечении двух месяцев после последнего случая болезни.

Течение болезни и ее симптомы

У отдельных представителей домашней птицы может наблюдаться временная потеря способности двигаться, размягчение тканей клюва, когтей, киля, нарушения в походке.

Этой болезни подвергаются, прежде всего, молодые самки в возрасте от четырнадцати дней. Они могут снести яйцо в очень тонкой скорлупе или вообще без скорлупы. в тонком мешочке.

Заболевание может проявить себя и после снесения нескольких яиц, когда иссякают запасы кальция в организме птицы. Со временем болезнь может привести к катару желудка. Грудина деформируется, становится мягкой, рёбра выворачиваются вовнутрь.

Диагностика заболевания

У больных особей могут наблюдаться следующие проявления заболевания:

  1. Нарушение роста ног,
  • Малоподвижность (птица постоянно лежит),
  • Поносы, неполадки с пищеварением,
  • Хромота, шатающаяся походка,
  • Истощение, отсутствие аппетита,
  • Опухание суставов, замедленный темп роста.
  • Лечение болезни

    Лечение состоит в восполнении кальция и фосфора в организме птицы. В корм больной особи можно добавлять рыбу. Расчет пропорции: к зерносмеси добавить двенадцать грамм рыбы в сутки на одну перепёлку, в полный рацион кур рыбу можно добавлять не больше, чем два грамма на одну курицу.

    Хорошо для лечения заболевания подходит и рыбий жир. Рекомендуется смешивать его с основным кормом. Рыбий жир предварительно лучше подогреть. Курс лечения по десять капель в течение двадцати суток. Так же:

    1. Ни в коем случае, не поите домашнюю птицу кипячёной водой.
    2. Следите за тем, чтобы у несушек была качественная подстилка.

    При лечении больную особь следует поместить в просторное, светлое помещение. Не следует переусердствовать с витамином D – это может привести к утолщению костей.

    Профилактика заболевания

    В целях профилактики примерно за месяц до начала племенного сезона следует подстраховаться определёнными действиями. Можно поставить на пол помещения, где содержатся птицы, посуду с гашеной известью, мелом, ракушником. Птицы будут склёвывать их по мере потребности.

    Очень хорошо, как лечебное и профилактическое средство, выступает так же рыбий жир. Он содержит витамин D и его производные. В целях профилактики рыбьим жиром можно орошать корм домашней птицы.

    Добавляйте в корм минеральный премикс – это тоже даёт неплохие результаты. Так как этому заболеванию подвержены преимущественно молодые самки, не следует добиваться от них ранней кладки яиц. В целях профилактики следите, чтобы у вашей птицы был качественный комбикорм.

    Очень важно соблюдение светового режима для кур. Дело в том, что восемьдесят процентов отвердения скорлупы происходит в тёмное время суток. Но накопление кальция происходит сразу после кормления птицы, в светлое время. Поэтому на качество скорлупы влияет соблюдение режима кормления и светового режима (включайте свет среди ночи) для кур.

    Выгуливайте домашнюю птицу чаще. Очень важно домашней птице находиться на свежем воздухе, принимать солнечные ванны. Для корма можно использовать травяную муку, дрожжи, зелёную траву, рыбий жир.

    Итак, чтобы избежать мягкости скорлупы яиц воспользуйтесь следующими рекомендациями:

    • Питание домашней птицы должно быть сбалансировано.
    • За два – три месяца до кладки, добавляйте в корм питательные вещества.
    • Свежий воздух и солнечные ванны будут способствовать выработки витамина D.
    • Примите меры по профилактике инфекционного бронхита.
    • Не нужно добиваться ранней кладки от молодых самок.
    • Соблюдайте световой режим и режим питания домашней птицы.
    • У домашней птицы должна быть свежая, качественная подстилка.

    Соблюдайте перечисленные рекомендации – и в результате ваша птица будет всегда здорова.

    Источники: http://derevnyaonline.ru/community/36/6222, http://xn-----7kcgdo1dehakmocc.xn--p1ai/question/%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83-%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%8B-%D0%BD%D0%B5%D1%81%D1%83%D1%82-%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B0-%D0%B1%D0%B5%D0%B7-%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BB%D1%83/, http://selok.ru/ptitsa/bolezni-ptitsa/pitanie/narushenie-formirovaniya-skorlupy.html

    Комментариев пока нет!

    restart24.ru

    Как варить яица без скорлупы

    Яйцо-пашот – вкусная и необычная альтернатива традиционным глазунье и омлету. Для этого блюда, яйца варят без скорлупы.

    Сделать это можно в обычной кастрюле, а можно использовать специальные наборы. Их выпускают разные производители, но принцип их работы схож.

    Рассмотрим разные способы варки без скорлупы – как с контейнерами, так и без них.

    Яйца после варки яиц без скорлупы

    Для чего нужен набор для варки яиц без скорлупы

    Американка Бетси Кауфман придумала полезное и необычное изобретение — контейнеры для варки яиц без скорлупы. В интернете их можно найти под названием «Eggies», а также «Лентяйка», и «Neggels». Они сделаны из пищевого пластика, простые и удобные в эксплуатации, и стоят недорого.

    Преимущества контейнеров:

    • не придется тратить время на очистку яиц от скорлупы, а также ждать, пока они остынут,
    • на кухне больше не будет мусора, ведь скорлупу вы выбросите еще до того, как начнете варить,
    • с помощью ложки, идущей в комплекте, можно легко отделить белок и желток,
    • прямо в контейнеры удобно добавлять различные приправы,
    • в блюдах никогда не попадется кусочек скорлупы,
    • формы можно использовать для приготовления не только яйца, но и заливного и желе интересной формы.

    Как сварить яйца без скорлупы

    Зачем нужен набор для варки яиц скорлупы

    Пользоваться формами очень просто

    1. Перед началом эксплуатации их смазывают растительным маслом, чтобы содержимое можно было легко извлечь.
    2. Яйца разбивают и выливают в контейнеры и закрывают крышками.
    3. Далее нужно опустить их в кастрюлю с водой и варить 15 минуты для получения блюда всмятку, 15-20 минут для получения блюда вкрутую.
    4. После останется только открыть крышку и вынуть сварившийся продукт.

    Одна часть будет плоской, поэтому яйцо можно поставить на тарелку.

    Неудачные способы варки яиц безНеудачная варка яиц в Neggels

    ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ

    Рецепт — как сварить яйца без скорлупы

    Если специальных контейнеров под рукой нет, можно обойтись и без них с помощью обычной кастрюли.

    Традиционный рецепт приготовления яиц без скорлупы. Для этого используют пищевую пленку, смазанную подсолнечным маслом. В пленку выливают яйцо.

    Далее пленку завязывают, получается мешочек с яйцом внутри. Его кладут в кипящую воду на несколько минут, после чего готовое блюдо вынимают и убирают из пленки.

    Опишем рецепт подробнее

    Для приготовления потребуются:

    • два яйца,
    • соль,
    • майонез,
    • белый хлеб,
    • пищевая пленка,
    • две кружки или пиалка.

    Альтернативный способ варки яиц без скорлупы

    Яйца сваренные в пищевой пленке

    Порядок приготовления:

    1. Пищевую пленку нарезать на квадраты размером 20х20 см.
    2. Постелить пленочный квадратик на дно кружки.
    3. Капнуть на пленку каплю оливкового масла и растереть кисточкой.
    4. Разбить яйца в кружке.
    5. Довести воду в кастрюле до кипения, потом убавить температуру конфорки.
    6. Вынуть пленку из кружки и плотно завязать, чтобы яйцо осталось внутри.
    7. Опустить яйцо прямо в пленке в горячую воду(вода не должна быть кипятком) на 8-10 минут.
    8. Вынуть и положить на белый хлеб, приправить майонезом и солью.

    ВИДЕО ОПИСАНИЕВот так, всего за несколько минут, легко сделать необычную закуску или разнообразить утренний завтрак или полдник, вкусным и полезным блюдом!

    Вконтакте

    Facebook

    Twitter

    Google+

    СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

    polziky.ru


    Смотрите также