Инкубация перепелиных яиц или как получить молодняк перепелов? Инкубация перепелиных яиц


Инкубация перепелиных яиц: режим инкубации, таблица

Выводить перепелов стали сравнительно недавно. Эта порода имеет множество преимуществ: быстрота созревания яиц, невысокая их стоимость и неприхотливая в инкубации птица. Инкубация перепелиных яиц: режим инкубации, таблица – что должен знать начинающий птицевод?

В чем особенность яиц?

inkubatsiya-perepilinyh-yaits

Перепелиные яйца

Выведение перепелов в инкубаторе считается одной из самых перспективных отраслей птицеводства. Яйца птиц быстро созревают, а сами перепела неприхотливы в уходе и обладают исключительным вкусом мяса.

Особенности вывода этой птицы заключаются в том, что инкубация перепелов в домашних условиях возможна только при наличии инкубатора. Выращивать эту породу стали сравнительно недавно, около 50 лет назад, но сейчас в современном сельском хозяйстве перепелам отведена особая роль.

Перепела неприхотливы в содержании, поэтому их с успехом можно разводить в любых условиях, не обязательно, в специально оборудованном помещении.

Перепелиные эмбрионы обладают выносливостью и выживают даже при незначительном отклонении температурного режима. Для хорошей выводимости и получения здорового потомства важно не только купить инкубатор, но и знать, как создать наиболее благоприятные для этого условия.

Дело в том, что выведенные в инкубаторе птенцы теряют свои природные инстинкты и в последствие не способны высиживать потомство. Для малого фермерства и домашнего применения можно использовать инкубаторы. Выведенный молодняк весом всего 6-8 грамм, а исходное количество выживаемости составляет 70%. Высокая выживаемость и большой приплод делают перепелов одними из лучших домашних птиц для выведения в домашних условиях.

к содержанию ↑

Как выбрать перепелиные яйца?

Существует несколько важных критериев, на которые необходимо обратить внимание перед инкубацией. Выбирать яйца нужно для выведения, необходимо с учетом параметров.

  1. Масса яйца.• 10 -15 грамм, если птица должна пойти на племенное содержание;• 8 — 13 грамм, если птица будет использована на мясо.
  2. Поверхность скорлупы. Яйца должны быть гладкими, с небольшими темными пятнами на поверхности средней пигментации, не очень насыщенного цвета. На поверхности не должно быть никаких выступов, трещин, плесени или вмятин. Желательно, что поверхность была матовой, без лишнего блеска.
  3. Форма яйца. Оно должно быть слегка вытянутой формы, слегка заостренное к верхней части. Желательно, чтобы все яйца в инкубаторе были одного размера, примерно 2 – 2,5 см в диаметре.
plohie-yajtsa

Критерии отбора яиц

Перед тем, как класть перепелиные яйца в инкубатор, необходимо просмотреть их через специальный прибор — овоскоп.

Если его нет, можно использовать обычный фонарик, чтобы просветить содержимое яйца. Важно внимательно просмотреть яйцо и выявить любые недостатки, если они есть.

Нужно оценить расположение желтка, воздушную камеру, наличие кровяных образований или смешение белка с желтком – такие яйца не подходят для инкубации, из них просто-напросто ничего не вылупиться.

Перепелиные яйца для инкубации берутся у самок, начиная с возраста в 2 месяца. У самок старше года яйца непригодны для выведения. Для разведения берутся яйца среднего размера. В маленьких или крупных могут содержаться различные нарушения, которые помещают успешному выведению здорового потомства.

Перед тем, как выводить перепелов, необходимо правильно подготовить яйца. Крайний срок хранения инкубационных яиц составляет 10 дней, затем видимость содержимого внутри него снижается и понять, здоровое ли яйцо крайне сложно. Следует также обратить внимание на сроки хранения до закладки разных пород перепелов:

  • Обычные и японские – 17 дней;
  • Калифорнийские — 22 дня;
  • Виргинские – 23 – 24 дня.
Продолжительность хранения Выводимость в %
5 94,0
10 89,3
15 82,6
20 70,2
25 61,3

Лучше всего для инкубации брать яйца, которые несушка, только снесла или 2-3 дневной давности. Отбор перепелиных яиц важен для получения здорового молодняка, поэтому важно уделить ему достаточно времени.

к содержанию ↑

Что делать перед закладкой в инкубатор

Чтобы вылупился здоровый и жизнеспособный птенчик, нужно чтобы яйцо было не старше 10 дней и хранилось при температуре 10-15°С. Подготовка перепелиных яиц к инкубации важнейший этап выведения перепелят. От подготовки зависит процент молодняка. Важно не держать яйца для инкубации при комнатной температуре. Так они могут быстро испортиться.

Отбор перепелиных яиц и их дезинфекция необходимы, чтобы повысить шансы птенчиков на выживание. Обязательно перед тем, как класть их в инкубатор, нужно хорошо обмыть скорлупу, а лучше использовать для этого дезинфицирующие средства. Закладка перепелиных яиц в инкубатор осуществляется только после дезинфекции. Для этого можно использовать разные методы:

  • Дезинфекция химическими препаратами для уничтожения остатков помета и бактерий. Для этого можно использовать «Бровадез-плюс» или «Экоцид».
  • Использовать излучение ультрафиолетовой лампы. Метод кварцевания заключается в облучении скорлупы до инкубации на расстоянии 40 см от поверхности в течение 5-8 минут.
  • Обмыть скорлупу марганцовкой. Нужно сделать слабый раствор марганцовки и аккуратно обмыть скорлупу, стараясь, не повредить ее целостность.

Перепелиные яйца можно закладывать в инкубатор, только когда он сам продезинфицирован.  Обработать его можно также слабым раствором марганцовки, который уничтожит все болезнетворные бактерии и патогенные микроорганизмы. Затем, рекомендуется установить высокий уровень влажности и температуру, чтобы прогреть устройство несколько часов до того, как заложить туда яйца.

к содержанию ↑

Как правильно закладывать перепелиные яйца

Закладывать яйца в лотки можно несколькими способами: горизонтально и вертикально. Первый способ подразумевает горизонтальную кладку, при которой они переворачиваются из одной стороны в другую, перекатываясь. При вертикальной кладке вместимость количества меньше, но процент созревания выше.

к содержанию ↑

Вертикальный способ

В инкубаторах с вертикальной закладкой отсутствует автоматический режим переворота. Если в наборе отсутствует лоток, то его можно сделать самостоятельно. Перепелиные яйца нужно класть в инкубатор тупым концом вверх, наклоняя их на 45 градусов. В таком положении эмбрион будет формироваться в удобном положении.

к содержанию ↑

Горизонтальный способ

vybor-perepelinyh-yaits

Горизонтальная закладка

Инкубация горизонтальным способом требует выкладки яиц по сетке. Чтобы не запутаться при переворачивании, нужно отметить одну сторону.

Особой разницы между способами закладки почти нет, точнее есть, но она незначительная.

Вместимость вертикальной закладки меньше, но процент вылупленных птенцов выше, в то время при горизонтальной закладке можно вместить большее количество, но их выход меньше.

Если говорить о результатах, то при вертикальной закладке 200 яиц можно получить 170 перепелят, а при вертикальном способе из 190 штук можно получить 150 – 160 птенцов.

Лучше опрыскивать скорлупу водой один-два раза в день, чтобы было достаточно влаги для развития эмбриона. Инкубация перепелов без переворота не даст высокого процента приплода, поскольку желток в одном положении может прилипнуть к скорлупе и эмбрион не сможет развиться.

Чтобы избежать прилипания желтка к скорлупе рекомендуется переворачивать их не реже двух раз в день.

к содержанию ↑

Температурный режим в инкубаторе

Чтобы контролировать температуру в инкубаторе нужно положить внутри инкубатора термометр на спирту, даже, если в нем есть терморегулятор. Это необходимо, чтобы контролировать температуру с точностью до одной десятой процента. Перед тем, как положить заклад нужно прогреть камеру. Температура должна быть не выше 38,2°С. При такой температуре нужно прогреть камеру два часа, а затем снизить до 37, 6°С.

Важно установить правильный температурный режим в камере, поскольку от температуры зависит, вылупятся ли птенчики здоровыми, или это приведет к гибели эмбрионов. При низкой температуре зародыш не сможет нормально сформироваться, и вывод может затянуться на 1-2 дня.

1—7 день

В первую неделю рекомендуется держать закладку при температуре 37,8 °С. Влажность должна не превышать  50—55%. Поворачивать яйца нужно 3-4 раза в день. О проветривании — читайте чуть ниже (после таблицы).

8—14 день

Во вторую неделю нужно оставить температуру такой же, как и в первую. Уровень влажности нужно снизить до 45 – 50%. Переворачивать кладку нужно каждый 5 часов. Можно охлаждать кладку 2 раза в день на 20 минут.

15—17 день

На третьей неделе нужно уменьшить температуру. Температура должна быть не ниже 37,4 °С, а влажность необходимо повысить  до 60—65%. Яйца охлаждать или переворачивать не нужно, поскольку зародыши уже сформировались и эмбрионы могут прилипнуть к скорлупе.

Ежедневно нужно проветривать камеру и опрыскивать кладку. К концу третей неделе должны появиться первые птенчики. Если некоторые яйца уже вылупились, а другие нет, то можно оставить их еще на 1-2 дня в инкубаторе.

Дни инкубации Параметры  инкубации
Температура воздуха Влажность воздуха
1-7 37, 6° — 37, 7°С 50—55%.
8 — 14 37, 6° — 37, 7°С 45—50%.
15 — 17 37, 4° — 37, 5°С 60—65%.

Вентиляция и влажность воздуха в инкубаторе для перепелиных яиц

Важно поддерживать необходимую влажность в камере, иначе яйцо высохнет. При низкой влажности зародыши могут прилипнуть к скорлупе. Если не хватает влаги, то сама скорлупа отвердевает и птенцам сложно из нее выбраться. В инкубаторе предусмотрена емкость для залива воды. Важно регулярно заливать воду, в зависимости от объемов и ее расхода.  Одним из важнейших моментов является выбор воды. Для инкубации нужна кипяченная или дистиллированная вода.

В каждом инкубаторе предусмотрена система вентиляции. Но даже при наличии искусственной вентиляции, необходимо открывать крышку камеры и дать проветриться выводку 5-10 минут. Это предусмотрено в природе и любая несушка встает, чтобы поесть и попить воды. В первые два дня инкубации не нужно проветривать. С 3-4 дня нужно проветривать закладку, включая систему вентиляции.

к содержанию ↑

Стадии инкубации

При просмотре яйца через овоскоп видно, что желток отделен от белка. С первых дней жизни, яйцо перепела хорошо просматривается. Зародыш начинает формироваться с первой недели инкубации. Сразу будет видно, живой он или нет. Если средина его будет темной, а вокруг него светлая окантовка, то эмбрион погиб.

На второй неделе видно хорошо развитую капиллярную сетку. Она должна занимать четверть всего пространства Если на второй неделе не видно сосудистой системы, то зародыш умер. На третьей неделе, при просмотре овоскопом, эмбрион должен быть полностью темным.

к содержанию ↑

Когда вылупятся перепелята, на какой день инкубации?

vyluplenie-perepelyat

Вылупление перепелят

Начиная с 16 дня инкубации, начинает появляться первый выводок. Не обязательно, чтобы все птенчики появились в один день. Они могут еще появляться на 17-20 день. Ненужно сразу же вынимать их из инкубатора. Нужно дать им высохнуть и  привыкнуть к окружающей среде.

Достаточно одного часа, а затем их можно вытащить. Из яиц вылупливаются самостоятельные птенчики, поэтому нужно заранее позаботиться о них и подготовить корм и воду.

Первый выводок весом не более 8 грамм, но они уже в пушке, могут кушать и пить воду. Со второй недели, птенцы начинают увеличиваться в весе  и превращаться во взрослых особей.

к содержанию ↑

Типичные ошибки новичков

Не всегда удается с первого раза получить здоровый выводок с высоким процентом выживаемости. Существует несколько причин, из-за которых выводок может не получится.

  1. Недостаточное питание. В процессе инкубации зародышам не достаточно влаги, из-за чего белок не питание желток и высыхает. Это ведет к тому, что зародыш погибает. Важно обратить внимание на рацион несушки, чтобы ей было достаточно витаминов и микроэлементов, и она смогла вынести здоровое яйцо, а из него появилось крепкое потомство.
  2. Нарушение режима инкубации. Распространенная причина, почему не удается получить здоровое потомство – это неправильно установленная температура в камере и низкий уровень влажности. Нарушение этих важных критериев ведет к тому, что эмбрионы погибают или вовсе не успевают сформироваться.
  3. Плохое проветривание. Несмотря на то, что большинство современных инкубаторов оснащены системой проветривания, необходимо не забывать открывать крышку камеры и давать  свежему воздуху зайти внутрь.
  4. Переворачивание яиц. Если неправильно переворачивать закладку или делать это редко, то зародыш может прилипнуть к скорлупе и погибнуть. Также, белок может использоваться не в полном объеме, что также является причиной гибели молодняка.

Чтобы избежать неудач, необходимо ознакомиться с функциональными возможностями инкубатора и учитывать все рекомендации по выведению перепелов. Инкубация перепелов – сложный процесс, требующий терпения, поэтому важно соблюдать все правила и режим выведения и тогда можно получить отличный результат.

к содержанию ↑

Видео

←Предыдущая статьяИнкубация бройлерных яиц: в помощь начинающему птицеводу Следующая статья →Что делать, если не растут цыплята несушки?

1inkubator.ru

Перепелиные яйца: секреты правильной инкубации

Инкубация яиц перепелов

Одной из особенностей одомашненных самок перепелок является то, что в результате селекции они полностью утратили инстинкт высиживания яиц.

Как вариант, можно подкладывать яйца перепелки под домашних голубок, кур-наседок.

Либо же использовать разные варианты инкубаторов для выводов молодняка домашних птиц.

Независимо от выбранного Вами типа инкубатора основные аспекты самого процесса инкубации остаются непоколебимыми и неизменными при любых условиях.

Процесс инкубации перепелиных яиц не сложный, его легко освоить даже новичку, если следовать основным правилам.

Критерии выбора перепелиных яиц для инкубации

Средний показатель выводимости перепелят при искусственной инкубации составляет 70%.

Многие факторы влияют на результаты инкубации, главными являются: качество яиц (вес, форма, возраст самок-несушек и самцов), вентиляция, давление, температура, влажность в инкубаторе, плотности посадки яиц.

Качество яиц для инкубации во многом зависит от содержания маточного поголовья, кормления самцов и самок, возраста родителей, соотношения в маточном стаде полов.

Для получения инкубационных яиц рационально содержать так называемое инкубационное поголовье (или стадо).

Племенных самцов желательно выбирать из других стад, поскольку эти птицы чрезвычайно чувствительны к родственным спариваниям. Производительность при «близкородственном» спаривании снижается до 50%, а уровень смертности молодняка значительно увеличивается.

Самок для оплодотворения подбирают в возрасте от 2 до 8 месяцев. В дальнейшем яйценоскость у них сохраняется, но процент оплодотворенности яиц понижается, поэтому яйца самок старше восьми месяцев лучше использовать как пищевой продукт.

Пик производительности самцов длится на протяжении трех месяцев (начиная с двухмесячного возраста), после чего их желательно менять на молодняк.

Инкубационное поголовье формируется за принципом три – четыре самки на одного самца. Эти цифры наиболее оптимальны, поскольку если количество самок на одного самца больше, то существенно снижается показатель оплодотворенности яиц, а в результате – и общий показатель выводимости.

Вольное спаривание также имеет не самые высокие показатели.

Оптимальный вес перепелиных яиц для инкубации

Для разведения перепелок мясного направления (к примеру, породы фараон) отбирать яйца следует весом 12-16 грамм, а для разведения перепелов производителей (яичного направления) – 9-11 грамм.

Яйца более крупные, как и более мелкие дают худшие результаты во время инкубации и при выращивании молодняка. Крупные яйца могут иметь два желтка, а из мелких яиц, как правило, перепелята выводятся менее жизнеспособными.

Правильные формы перепелиных яиц для инкубации

Просветить яйца можно даже самодельным овоскопом

Не инкубируют яйца слишком мелкие или же слишком крупные. Яйца необходимо отбирать правильной, яйцевидной формы, не очень вытянутые. Не допускается наличие на скорлупе большое количество известковых наростов. Скорлупа должна быть с небольшим количеством пигментации, не очень темного цвета. разведе Инкубационные яйца не должны быть грязными, поскольку они начинают портиться, как следствие происходит заражение соседних яиц и снижение вылупляемости молодняка.

Если же на момент закладывания в инкубатор отсутствует необходимое количество чистых яиц, то грязные можно очистить с помощью трехпроцентного раствора марганцовки и дать обсохнуть.

Оценить качество перепелиных яиц для инкубатора можно с помощью овоскопа. Это своего рода рентген, который дает перепеловодам более детальную информацию. С его помощью можно провести выбраковку яиц непригодных к инкубации. К этой группе относятся:

  • яйца, имеющие два желтка;
  • наличие на белке и желтке различного рода пятен;
  • на скорлупе небольшие трещины;
  • если желток пристал к скорлупе или опустился в острый конец;
  • если в остром конце или боку яйца видны воздушные камеры.

Сконструировать овоскоп может каждый из нас. Для этого необходимо взять небольшой цилиндр с диаметром яйца. Для изготовления подойдет картонный лист или плотная бумага или же пустая консервная банка. На торце установить лампочку.

Яйца необходимо хранить при температуре 18 °С. Для успешной инкубации не стоит хранить более чем семь суток, не смотря на то, что яйца для употребления в пищу, можно хранить около трех месяцев.

Если хранить яйца около десяти дней, до закладки в инкубатор, то процент выводимости не превысит 50%. Собирать необходимое количество на протяжении большего периода – нецелесообразно, поскольку в яйце уже погибнет основная часть зародышей, а процент выводимости с каждым следующим днем стремительно снижается.

Но, есть и такие заводчики, которые могут похвастаться выведением птенцов из обычных, купленных в магазинах пищевых перепелиных яиц.

Неоспоримым остается факт, что выводимость, а также жизнестойкость молодняка очень сильно зависят от качества и полноценности питания инкубационного поголовья. На состав яиц, дальнейшее формирование и рост зародышей, жизнеспособность молодняка влияют питательность кормов скармливаемое маточному поголовью. Эмбриональное развитие имеет дефекты при недостатке двигательной активности птиц в неволе, при нехватке зеленых кормов и ультрафиолета, в результате близкородственным спариваниям.

Режимы инкубации перепелиных яиц – особенности выведения

Не все яйца оплодотворяются

Если Вы встретите в интернете информацию, что выводимость у перепелов 100%, не верьте таким источникам.

Опровергнуть подобного рода информацию очень просто, даже в идеальных условиях содержания, уровень оплодотворяемости перепелиных яиц составляет не более 80-85%, и это неоспоримый факт биологической активности перепелов.

Результат искусственной инкубации редко превышают барьер 70-80%. На эти результаты, кроме вышеуказанных причин влияют и такие факторы:

  • конструкционные особенности инкубатора;
  • влажность;
  • температура;
  • вентиляция;
  • давление.

Инкубатор может быть разной конструкции и типа, главное чтобы он был исправным, хорошо теплоизолирован и оборудован терморегулятором. Желательно, чтобы в нем присутствовала функция автоматического переворота яиц, но нет ничего страшного, если таковой не будет, это не сложно делать самому.

Эмбриональное развитие будет происходить хорошо, если строго придерживаться необходимого режима.

Подготовка инкубатора – необходимые нюансы

Сам инкубатор, перед закладкой необходимо подготовить, это в первую очередь делается с целью профилактики заболеваний. Для этого надо его промыть чистой, теплой водой, а потом продезинфицировать кварцевой лампой либо парами формальдегида, после чего – хорошенько просушить.

Далее инкубатор желательно поставить на 2-3 часа, на прогрев, это необходимо, чтобы предварительно его настроить и убедиться в исправности.

Как происходит закладка перепелиных яиц в инкубатор?

Способы закладки яиц практически не отличаются

Способов закладки перепелиных яиц в инкубатор есть два: вертикальный и горизонтальный.

Процентное соотношение выводимости, при этих обоих способах закладки, приблизительно равное. Во время переворачиваний, яйца находящиеся в вертикальном положении немного наклоняются (на 30-40 °С), а горизонтальные обязательно перекатываются со стороны на сторону.

Горизонтальная закладка позволяет помещать в инкубатор большее количество яиц, а вертикальная – меньшее.

Нет смысла детально описывать горизонтальную закладку, при этом способе достаточно просто разложить яйца на сетку. А вот при вертикальном закладывании есть свои нюансы.

Во-первых, для закладки необходимо подготовить лотки, потому как яйцо просто поставить нельзя. Если в инкубаторе лотков нет, то их можно сделать из обычных пластиковых лотков на двадцать перепелиных яиц.

В каждой ячейке проделать трехмиллиметровую дырочку (очень легко сделать раскаленным гвоздем), после чего поставить яйца острым концом вниз, если поставить наоборот, то это ухудшит выводимость.

Каким способом укладывать яйца в инкубатор решать Вам, если, конечно же, этот аспект не указан в инструкции самого инкубатора. Все зависит от наличия или отсутствия механизма для поворачиваний, а также размеров и типа инкубатора.

Разные режимы температур для инкубации перепелов на разных сроках

Весь период инкубации перепелов можно поделить на три этапа: I – период прогревочный, II – основной, III – период выводной. Ниже мы разберемся с каждым из них более подробно.

Количество дней:1-3 дня

Температура: 37,5 -38,5 °С

Влажность: 60-70%

Переворачивание: Не надо

Проветривание: Не надо

Количество дней: 3-15 дней

Температура: 37,7 °С

Влажность: 60-70%

Переворачивание: От 3 до 6 раз в сутки

Проветривание: Есть

Количество дней:15-17 дней

Температура: 37,5 °С

Влажность: 80 -90%

Переворачивание:Не надо

Проветривание: Есть

Первый период инкубации – прогревочный

Яйца обязательно нужно прогреть

Длительность этого периода первые три дня. Температура в это время в инкубаторе не должна быть ниже отметки 37,5°С, максимум допускается 38,5°С.

Изначально инкубатор будет прогреваться медленно, поскольку это происходит после закладывания холодных яиц. Необходимо выждать пока яйца полностью прогреются и только после этого регулировать терморееегулятор, делать это ранее нецелесообразно.

В этот период необходимо очень пристально смотреть за температурой. Если в первые часы Вы выставляли на регуляторе 38,5 °С, то спустя некоторое время температура может повыситься до 42 °С, главное, чтобы такие скачки были вовремя замечены птицеводами и вовремя отрегулированы.

Такие моменты всецело зависят от выбранного инкубатора. Исходя из этого, на первых этапах выставляйте ту температуру, которую настраивали во время проверки инкубатора без яиц. На этом этапе нет необходимости проводить проветривание и переворачивание яиц.

Второй, или основной, этап инкубации перепелиных яиц

Начало второго этапа инкубации приходится на третий – четвертый день, длится до пятнадцатого дня. На этом этапе предвидены регулярные переворачивания, опрыскивания, проветривания яиц (если таковых автоматических функций в инкубаторе нет, то придется делать все самим, вручную).

Опытные птицеводы рекомендуют на втором этапе инкубации переворачивать яйца от трех до шести раз на сутки. Конечно же, при наличии в инкубаторе автоматической функции переворота яиц, это будет сделать просто, а уж если такова отсутствует, то такая частота заставит Вас поселиться около инкубатора.

Небрежно относится к процедуре переворачивания нельзя, так как она необходима для того, чтобы эмбрион не присох к оболочке и в дальнейшем не погиб.

Необходимо следить за тем, чтобы температура не превышала отметку 37,7°С -38°С.

Стоит заметить, что начиная с шестого-седьмого дня, яйца будут нагреваться самостоятельно и отдавать в инкубатор тепло, по этой причине автоматические отключения инкубатора могут учащаться при температуре 38°С, а температура может еще подниматься до 40°С. Поэтому температуру надо отрегулировать, чтобы автоматическое отключение происходило на уровне 37, 5°С, с учетом возможного повышения температуры.

Если используете аппарат впервые, то это может вызвать трудности, дальнейшее использование принесет ценный опыт и понимание всех особенностей.

Процент выводимости увеличивается, если яйца во время инкубации периодически охлаждать и проветривать. Охлаждением послужит и процесс переворачивания (если его производить вручную).

После третьих дня инкубатор следует несколько раз в сутки открывать на короткие промежутки времени. Поначалу на минутки 2-3, плавно, к окончанию периода инкубации, доводя такие проветривания до 20 минут. Не стоит бояться этого естественного процесса, ведь в природе дикие самки вынуждены отлучаться с гнезда, чтобы попить и поесть.

Перепелиные эмбрионы по сравнению с эмбрионами других птиц, минимально подвержены длительным перерывам подачи к инкубатору электроэнергии. В ситуациях, когда температура в инкубаторе могла на длительные периоды опускаться до 18°С, основное количество перепелят успешно вылупилось, только немного позже ожидаемого строка.

Вы можете понять, что где-то в процессе допустили ошибку, если перепелята не вывелись спустя семнадцать суток. Для полной перестраховки, не выключайте инкубатор на протяжении еще пяти суток.

Выводной строк – третий период инкубации

Выводной лоток не должен подвергать птенцов опасности

С шестнадцатого-семнадцатого дня начинается выводной период.

На шестнадцатый день, с начала указанного периода, яйца необходимо переместить в выводной лоток (в зависимости от конструкции инкубатора).

Эти лотки не должны быть открытыми сверху, так как перепелята могут повыпрыгивать через бортики. В это время полностью прекращаются переворачивание и опрыскивание яиц, а режим температур устанавливается на отметке 37,5°С.

Ошибки, допущенные в период соблюдения режима инкубации, видны по особенностях проклева скорлупы:

  • Если проклев произошел на остром конце – это свидетельствует о недостаточности воздухообмена.
  • Птенец не сможет освободиться от скорлупы самостоятельно, если был излишек влаги.
  • Птенец не вылупится из яйца, если влажность была на низком уровне, объясняется все сухостью и твердостью подскорлупной оболочки.

Если инкубация перепелов происходила в оптимальных условиях, то проклев скорлупы будет находиться на окружности тупого конца. Не пытайтесь помогать птенцам вылупляться, если у них не будет хватать сил одолеть яичную скорлупу самостоятельно, то сомнительно, что такой цыпленок в дальнейшем выживет или же будет иметь крепкое здоровье.

Уровень влажности: определяем оптимальные показатели на разных периодах инкубации

Поддержание правильного уровня влажности - очень важно для эмбрионов

На первом и втором периодах инкубации, необходимо заполнить емкости для воды, если таковые предусмотрены в устройстве инкубатора. Если же их нет, то следует дооборудовать такие емкости самостоятельно.

На протяжении первого и второго периодов следите за тем, чтобы в лотках обязательно была вода, регулярно ее подливайте.

На втором этапе необходимо особенно тщательно следить за уровнем влажности в инкубаторе. Показатель не должен опускаться ниже 60-70%. Яйца желательно опрыскивать один-два раза на сутки. Это можно сделать во время очередного переворачивания.

Нельзя:

  • опрыскивать так, чтобы текла вода.
  • делать опрыскивание практически сразу после открытия крышки, на горячие яйца, это будет шоком для эмбриона. Надо подождать пока яйца немного остынут. Период переворачивания послужит и небольшим остыванием.
  • закрывать крышку сразу же после опрыскивания, дабы избежать образование конденсата, это необходимо делать минуты через полторы, проведя легкую дымку.

Важно в период вывода птенцов следить за тем, чтобы в инкубаторе была высокая влажность, около 90%. Наличие открытых емкостей с водой, во время вылупливания, может стать причиной гибели птенцов. Исходя из этого, позаботьтесь, чтобы в них не могли попасть перепелята.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

483 раза ужепомогла

agronomu.com

Инкубация перепелиных яиц: полное руководство

В этом материале webferma.com познакомит читателей с практическими рекомендациями по инкубации перепелиных яиц с первого дня до момента вылупления. О том, как их выбрать для последующего разведения мы поговорим в отдельной статье.

Таблица режимов по дням

Наиболее важные моменты инкубации мы свели воедино в таблице для наглядности. Каждый пункт подробно описан ниже.

Дни от старта Температура,°С Влажность,%
1 38,2-38,4 75
2-9 37,8 75
10-14 37,8 40-45
14-18 37,2-37,4 75

Особенности закладки в инкубатор

Яйца закладываются в лоток либо вертикально, тупым концом вверх, либо горизонтально - все зависит от особенностей конструкции конкретного инкубатора. Остановимся на этом чуть подробнее.

Главный момент - то, каким образом происходит переворот яиц в вашем устройстве. Существует 2 основных варианта:

  1. Неподвижный лоток, перепелиные яйца переворачиваются за счет перекатывания по движущимся снизу направляющим. По такому принципу работают как самые дешевые отечественные бренды: "Несушка", "Идеальная наседка", "Золушка",  "Блиц 48" и т.п., так и некоторые высококачественные модели R-COM.Здесь допускается размещение только на боку, иначе переворот работать не будет.

    Метод закладки в пенопластовую модель (на фото - "Идеальная наседка").

  2. Карусельный тип, при котором неподвижные яйца перемещаются за счет движения самого лотка. Встречается в профессиональных инкубаторах и продвинутых любительских, таких как "Блиц 72", "Блиц Поседа", "Rcom King SURO", "ТГБ Био", "ИФХ-500" и прочих.В таких конструкциях оптимально вертикальное положение. Пустые места неизбежны, их нужно заполнять поролоновыми отрезками или синтепоном, чтобы во время переворота яйца не болтались и скорлупа не потрескалась от ударов друг о друга.

    А это фото иллюстрирует правильное расположение яиц в лотке "Блиц Норма".

Важность переворота

Немало копий было сломано в спорах между опытными фермерами на тему, нужен ли переворот для успешной инкубации перепелиных яиц. По личному опыту авторов webferma.com существенной разницы в проценте успешного вывода без переворота нет.

В этом и заключается большое преимущество: разведение перепелов в домашних условиях не менее успешно в недорогих (но качественных) инкубаторах, чем в промышленных.

1 этап: параметры первых суток

Вне зависимости от типа вашего устройства, основная задача первых часов - как можно скорее выйти на рабочий режим. Все емкости для воды должны быть заполнены, если у вас дешевая пенопластовая "Золушка" и т.п., будет полезно побрызгать иль пульверизатора на стенки теплой водой.

  1. Температуру в первые сутки лучше выставить повышенную: 38,2-38,4°С. Это поможет прогреться зародышам и положит начало развитию эмбриона.
  2. Влажность поддерживаем на уровне 65-75%, чтобы сберечь под скорлупой влагу.
  3. Вентиляция в этот период неважна, поэтому все отверстия можно оставить закрытыми.

2 этап: 2-9 сутки

С третьего дня устанавливаем стандартную температуру для инкубации перепелиных яиц: 37,8°С. В этот период зародышевая оболочка (аллантоис) развивается, используя белок как строительный материал для клеток. Зародыш по-прежнему не дышит, а повышенная влажность в 75% необходима для того, чтобы правильного процесса развития.

Овоскопирование

В отличие от куриных, перепелиные яйца просвечиваются хуже из-за темной окраски скорлупы, поэтому подробности развития увидеть не получится. Однако на 6-7 день имеет смысл сделать овоскопирование, чтобы удалить не оплодотворенные: они полностью пропускают свет и выглядят ярко-светлыми (ярко-зелеными, ярко-желтыми). Те, в которых зародилась жизнь, в это время имеют темное образование внизу, похожее на небольшой сгусток.

На этом фото - перепелиные яйца под овоскопом: слева пустое, слева - оплодотворенное, в котором началось развитие плода.

3 этап: 10-14 сутки

В этот момент аллантоис под скорлупой замыкается, и начинается бурный рост птенца. Яйцо начинает дышать, поэтому все вентиляционные отверстия открываем. На этом этапе неизрасходованная влага из белка начинает отделяться, и для правильной инкубации перепелиных яиц нужно снизить влажность в инкубаторе до 40-45%. Температура остается прежней, 37,8°С.

4 этап: 14-18 сутки

С 14 дня яйца, если они были уложены вертикально, раскладываются горизонтально, переворот отключается. Влажность снова увеличивается до 75%, это необходимо для смягчения внутренней оболочки яйца. Если она будет сухой, перепеленок не сможет выбраться, и погибнет!

В пенопластовых инкубаторах (типа "Золушки", "Несушки" и т.п.) со второй недели снижаем температуру до 37,2-37,4°С, так как из-за того, что зародыши начинают активно выделять тепло, в них из-за несовершенства конструкции может начаться перегрев. В моделях, оснащенных высокоточными термостатами (R-Com, Brinsea и т.п.) можно не трогать настройки подогрева.

С подробной инструкцией по инкубации куриных, утиных и прочих яиц вы можете ознакомиться здесь>>>

Вывод птенцов

Период инкубации у перепелов длится 16 дней, практически час в час. Это означает, что если вы произвели закладку рано утром, то на 16-е сутки ближе к обеду птенцы начнут вылупляться.

Поэтому важно рассчитать время старта инкубации таким образом, чтобы первая волна вылупления пришлась на то время, когда вы будете дома. По отзывам фермеров, лучше всегда стартовать в четверг после обеда: в этом случае цыплята начнут появляться в субботу. 

К примеру, если в четверг, 15 июня 2017 года в 13 часов вы заложили инкубационное яйцо, то первая партия будет готова к пересадке в брудер в субботу, 1 июля, около 19 часов. Вторая волна подоспеет как раз к утру воскресенья, третья - вечером, а утром в понедельник пойдут последние.

Инкубатор имеет смысл оставлять работающим трое суток после первых перепелят.

Полезные советы

Несколько дополнительных рекомендаций по инкубации перепелиных яиц помогут новичкам получать стабильно положительные результаты.

  1. Не следует часто открывать крышку инкубатора, чтобы "просто посмотреть, как дела". Даже за несколько секунд влажность внутри уменьшается.
  2. Дополнительные испарения кальция при увлажнении делают скорлупу более твердой. Поэтому воду для увлажнения лучше использовать мягкую или кипяченую.
  3. Вынимать только что вылупившихся птенцов нужно не чаще чем раз в 3-4 часа. Малыши должны обсохнуть, чтобы их перья правильно высохли.  Полезно после этого побрызгать теплой водой из пульверизатора на стенки инкубатора, чтобы восстановить влажность внутри.
  4. В домашних условиях наименее требовательны к условиях инкубирования японские, эстонские и прочие яйценосные породы. Бройлерные техасские перепела более капризны и требуют точного соблюдения всех параметров, из таблицы в начале статьи.
  5. Очень удобно создавать напоминания в телефоне или на компьютере, которые не позволят пропустить ключевые моменты: 10 и 15 день.

webferma.com

режим и сроки в домашних условиях, таблица температуры в инкубаторе для перепелов, техника закладки без переворота и проветривания

Главная особенность перепёлок состоит в том, что из-за селекции они потеряли инстинкт высиживания яиц.

Вы, конечно, можете подложить яйца под перепёлку, но лучшим методом будет применение домашних инкубаторов. Они позволят создать оптимальные условия для развития эмбрионов.

Рассмотрим в данной статье, как правильно выполнить инкубацию яиц перепелки в домашних условиях.

...

Определение

Инкубация яиц – это приём птицеводства. Вы можете самостоятельно менять условия в инкубаторе, а также наблюдать за развитием эмбрионов. Таким образом, вы сможете избежать каких-либо проблем и вырастить здоровое потомство.

Особенности перепелов

Не всем известно о том, что перепёлки не страдают сальмонеллезом, который характерен для куриных яиц. Они также не болеют простудой, а это говорит о том, что употреблять яйца можно как в сыром, так и в готовом виде. Что касается куриных яиц, то с ними этот фокус не пройдёт.

Основываясь на вышеперечисленную информацию можно сказать, что польза перепелиных яиц очень большая. Вы можете быть уверенны в том, что завтра у вас не будет болеть живот или горло, если вы съедите хотя бы одно яйцо. Выбирая такую вкуснятину на завтрак, обед или ужин, у вас не будет повода переживать на счёт аллергии или недостаточно хорошей переносимости. Она бывает очень редко.

Большой плюс, который порадует женщин, состоит в том, что с помощью перепелиного продукта можно поддерживать свою красоту. А значит, вы всегда будете выглядеть свежо и молодо.

Отбор и хранение

Инкубационные яйца должны иметь нормальную форму и однородную скорлупу. Желток должен быть по центру, он не должен слишком активно двигаться, а располагается зачастую в тупом конце яйца. Опираясь на вышеперечисленную информацию, вам нужно отбирать яйца для инкубации очень тщательно.

Их нужно осмотреть снаружи, а также внутри, используя овоскоп. В процессе инкубации яиц их форма должна быть правильной, но не шарообразной и длинной. Цвет скорлупы должен подходить под породу птицы. Вам стоит выбирать яйца средних размеров. Они должны быть свежими, желток прочти прозрачным. Не стоит хранить яйца для инкубации в холодильной камере.

Лучшим решением будет расположить их на специальных лотках из фанеры. Они должны быть выложены в один ряд и размещаться в прохладном помещении.

Отверстия для яиц должны быть 5 см в диаметре, а укладку нужно провести в фиксированной позиции.

Подготовка

Не менее важным моментом помимо подготовки сырья считается закладка яиц. Как правильно укладывать перепелиные яйца в инкубатор?

Важно принять во внимание такие правила:

  1. Яйца после отбора нужно хранить при комнатной температуре. Холодными их нельзя класть в инкубатор.
  2. Закладку проводят после 6 часов вечера. Птенцы начинают вылупляться на рассвете и продолжать проклёв.
  3. Если у вас инкубатор с функцией переворота, перепелиное яйцо нужно класть тупым концом вверх.
  4. Поначалу нужно загрузить большие экземпляры, после средние, а в самом конце – маленькие.
  5. Вода, которую наливают в поддон, должна быть на уровне 40-42 градуса.

Дезинфекция

Производство молодняка – процесс достаточно увлекательный и трудоёмкий. Важно не только выучить правила инкубации, но и узнать о том, как правильно проводить дезинфекцию продукта. Для этого используют разные средства, доступные к приобретению в условиях частного или домашнего инкубирования.

Если нужно заложить яйца перепёлки, алгоритм действий будет такой:

  1. Смочить ветошь в растворе перекиси водорода, а после потереть скорлупу. Это нужно делать очень аккуратно.
  2. Приготовить раствор марганцовки, а после опустить в него яйца на 5 секунд.
  3. Вынуть их из раствора и дать хорошенько просушиться. Помните о том, что протирать их нельзя.

Мыть или не мыть?

Перед тем, как закладывать перепелиные яйца в инкубатор, их принято очищать. Но делать это не обязательно. Процедура дезинфекции могут повредить кутикулу яйца, а это может подвергнуть его заражению. Любая процедура очистки в случае неправильного проведения, может только загрязнить яйцо.

Стадия развития зародыша

В первый день бластодиск можно увидеть при просвечивании источником света. Он выглядит как крупное пятно, окружённое светлой каймой. Он имеет место по центру, а именно, ближе к воздушной камере. На седьмой день развитый зародыш не так заметен, а над местом, где он располагается, есть молочное пятно.

Его называют амнион, и оно наполнено жидкостью. На одиннадцатый день инкубации эмбрион имеет вид тёмного пятна. Под скорлупой может иметь место аллантоис, но он на данной стадии ещё не сомкнулся вокруг белка. На двадцатый день цыплёнок занимает 2/3 яйца. Он достаточно тёмный и не просвечивается.

Белок полностью задействован, а сосуды ещё не видны. Воздушная камера достаточно большая, она имеет нечёткие границы. Прослеживаются незначительные движения перепёлки.

Лоток для процедуры

Вы можете выбрать неподвижный лоток, в котором яйца будут перекатываться по направляющей. В нём продукт можно разметить на боку, поскольку так он будет надёжно закреплён.

Также неплохим вариантом будет карусельный тип, в котором яйца перемещаются за счёт того, что лоток двигается.

В такой конструкции их кладут в вертикальном помещении. Пустых мест избежать не получится, поэтому можете заполнить их поролоном.

Срок и режим

Температурный режим в инкубаторе для перепелиных яиц:

  • 1 режим (с 1 по 7 день). Температура составляет 37,8 градусов, а переворачивать яйца нужно 5 раз в сутки.
  • 2 режим (с 8 по 14 день). Температура составляет 37,7 градусов, а перевороты возможны 4-6 раз в сутки.
  • 3 режим (с 15 по 18 день). Температура составляет 37,5 градусов.

Срок инкубации перепелиных яиц составляет 18 суток.

Таблица

Согласно таблице, представленной ниже, можно узнать сколько дней яйца лежат в инкубаторе.

Период Сроки Температура Влажность Поворот Охлаждение
1 1-5 37,5 50 4 раза нет
2 5-8 37,5 45 4 раза нет
3 8-13 37,5 50 4 раза 2 раза
4 13-18 37 65 нет нет

Закладка

Перед тем, как заложить яйца в инкубатор, нужно полностью продезинфицировать его.

В домашних условиях вы можете сделать это такими способами:

  • С использованием специальных препаратов. Сюда можно отнести Экоцид, Бровадез-плюс.
  • С использованием бытового ультрафиолетового излучателя. Обработка таким прибором осуществляется на расстоянии 40 см каждые 5 минут.

После того, как санитарная обработка будет проведена, нужно настроить влажность и установить температуру прогрева. Можно обработать яйца до закладки марганцовкой. Вам стоит в обязательном порядке проанализировать качество яйца путём просвечивания. Оно покажет наличие или отсутствие трещин на скорлупе.

Техники без поворота и проветривания

В домашних условиях можно проводить инкубацию без поворотов. Этот метод позволяет сэкономить время и силы на выведении молодняка.

Чтобы инкубация прошла успешно, важно выполнить такие условия:

  1. Установить яйца на решётку, направив острый край вниз.
  2. Провести дезинфекцию при помощи ультрафиолетовой лампы.
  3. Инкубация продолжается 2 недели. В течение этого времени нужно следить за влажностью и температурой.

Овоскопия

Овоскоп – это специальное устройство, действующее как рентген. Оно позволяет просветить внутреннее пространство яиц. С его помощью определяются патологии и контролируется процесс развития перепелят. Яйца лучше разместить на открытом конце трубки, а внутреннее пространство просветить лампой.

В домашних условиях прибор может быть выполнен из пластиковой трубы, жестяной банки и лампы. Овоскопирование яиц проводится в том случае, когда нужно обнаружить ту или иную проблему в процессе развития.

Возможные ошибки

Не у всех с первого раза выходит получить здоровый выводок.

Существуют такие причины, из-за которых выводок не получается:

  • Недостаточное питание.
  • Нарушение режима инкубации.
  • Плохое проветривание.
  • Неправильное переворачивание яиц.

Важно соблюдать все правила, чтобы получить здоровых и активных перепелят.

Смотрим видео о возможных причинах неудач при инкубации перепелиных яиц.

Первые действия после вылупления

Когда перепелята вылуплятся, их нужно отнести в специальные ящики, в которых температура будет составлять около 20-24 градусов. Особи из инкубатора, возрастом 1 день, могут весить 8 граммов. Если вы видите отклонения от этой цифры, это говорит о том, что перепелёнок не здоров.

Важно обеспечивать тщательный уход. Рядом с ящиком, в котором они расположены, должна быть тёплая вода. Важно также приучать новорождённых к корму. Помните о том, что здоровые птенцы всегда подвижные и имеют хороший аппетит.

Полезное видео

Смотрим видео о том, как выполнить инкубацию перепелиных яиц без ошибок и потерь.

Заключение

В заключении стоит отметить, что процесс инкубации перепелиных яиц не такой сложный, как он кажется на первый взгляд. Если вы всё будете делать правильно, у вас получится добиться успеха.

selo.guru

Инкубация перепелов

Качество инкубационных перепелиных яиц во многом зависит от кормления и содержания родительского стада, плотности посадки и возраста птиц, соотношения полов в стаде. Оптимальным считается соотношение самок и самцов  1:2 - 1:4. Порой, производителей перепелов содержат отдельно, подсаживая каждую самку к самцу для спаривания на 10 – 15 минут. Оплодотворенность перепелиных яиц в этом случае составляет более 80 %, что выше, чем показатель при вольном спаривании. Производителей используют на протяжении 3-х месяцев и выбраковывают, заменяя двухмесячными перепелами.

Как правило, самки привязываются к перепелам и «новичков» могут не подпускать к себе продолжительное время, гоняя по клетке и выщипывая перья. Высока вероятность, что самка заклюет самца до смерти. Поэтому, проще отсадить самца в угол, отгороженный тканью с прорезанными небольшими отверстиями. Как только перепел наберется сил и запоет, ткань убирают. С целью получения племенных самцов следует брать перепелиные яйца из других стад, так как перепела необычайно чувствительны к родственному спариванию. Кстати, «близкородственное» спаривание перепелов существенно снижает производительность, до 52 %. Увеличивается значительно и смертность молодняка.

Яйца для инкубации следует брать от самок 2 – 8-ми месячного возраста. У перепелок до 8-ми недель, яйца обладают невысокими инкубационными качествами и используются в пищу. После 8-ми месяцев самки сохраняют яйценоскость, но оплодотворенность и выводимость становится намного ниже. Самцы, в качестве производителей обладают большим сроком, чем самки.

Как происходит отбор перепелиных яиц для инкубации

Яйца перепеловСпециально для инкубации следует отбирать наиболее крупные яйца, средней пигментации, правильной формы, чистые, с гладкой скорлупой. Оценить качества перепелиного яйца можно, просветив на овоскопе, отбраковывая экземпляры с воздушными камерами, двумя желтками и надсечками скорлупы. Брать перепелиные яйца нужно чисто вымытыми руками, захватывая двумя пальцами тупой и острый концы, чтобы избежать стирания надскорлупной тонкой оболочки, защищающей яйцо от проникновения различных микроорганизмов.

Мыть и протирать перепелиные яйца не рекомендуется. Для получения перепелов производителей отбирают яйца весом 9 – 11 грамм. Для получения перепелок мясного направления выбирают яйца весом 12 – 16 грамм.

Подготовка перепелиных яиц к инкубации

Оптимальными условиями для хранения перепелиных яиц считаются влажность 75 – 80 % и температура 8-12° С. Для поддержания влажности в излишне сухом помещении желательно периодически смачивать пол и держать воду в достаточно широкой посуде. Прямые солнечные лучи не должны попадать на перепелиные яйца, окна следует занавесить. Помещение должно проветриваться, чтобы удалить углекислоту, выделяемую сквозь скорлупу яиц. Хранить яйца следует, положив на бок на открытых полках. Чтобы зародыш не присох к скорлупе, яйца переворачивают каждые двое суток. Хотя жизнеспособность зародыша сохраняется 3 – 4 недели, для инкубации нужно брать те, что хранились не больше 7-ми дней. Иначе, выводимость снижается на 30 % каждые сутки хранения в комнатных условиях. Срок хранения можно увеличить, помещая только что снесенные перепелиные яйца в коробки с ячейками и упаковать в пакеты, выполненные из полимерной пленки, которые следует запаять. Таким образом, яйца можно хранить 12 – 15 суток при влажности менее 60 % и температуре 15-18° С в затемненном помещении. Продлить сохранность перепелиных яиц, не снижая инкубационные качества, можно, помещая их на 30 минут в инкубатор ежедневно. Срок хранения при этом увеличивается до 20-ти суток.

Устройство инкубатора для перепелов

Так как в процессе селекции инстинкт высиживания перепелки утрачивают, вывод молодняка происходит искусственно, с использованием различных инкубаторов. Довольно популярны модели «Наседка», «Универсал-45» и «Универсал-50». Рассмотрим модель «Наседка» подробно.

Инкубатора для перепелов

Инкубатор для перепелов

Бытовой инкубатор, с размерами 700 x 500 x 400 мм и массой 16 кг, выполнен из прессованного пенопласта, облицованного пластиком или металлом, либо окрашенного. Корпус имеет крышку с подведенным электрокабелем. Предусмотрено автоматическое отключение инкубатора при снятии крышки. Внутри корпуса находится съемный лоток, оснащенный устройством, выполняющим перемещение яиц. Поворот происходит с интервалом в 40 – 60 минут. Во время вывода молодняка специальным тумблером поворот отключается.

Обогрев инкубатора происходит лампами накаливания, расположенными под лотком. Необходимая температура поддерживается в инкубаторе автоматически при помощи электронного терморегулятора. Температурный режим может устанавливаться в пределах 25 - 40°С. предусмотрена противопожарная защита.

Нужная влажность обеспечивается испарением воды из двух ванночек, размещенных над нагревателем. Для воздухообмена выполнены регулируемые отверстия в крышке и на дне инкубатора. Подращивание молодняка происходит в ящике, который легко устанавливается вместо лотка. При подращивании молодняка используется внутренняя подсветка. Установив режим подращивания можно содержать молодняк перепелов в инкубаторе в течение двух недель.

Самодельный инкубатор для перепелов

Выводом молодняка перепелов можно заниматься и в самодельном инкубаторе, выполненном из фанеры толщиной 3 мм с утепленной двойной крышкой. Стенки, также, должны быть двойными, заполненными паклей или опилками. Крышка оснащается окошком для наблюдения и десятью отверстиями для лучшей вентиляции. Отверстия выполняют с легко сдвигаемыми планками, в зависимости от положения которых обеспечивается необходимая влажность. Пол, выполненный из фанеры, также, должен иметь девять отверстий. Внутри размещается горизонтальный лоток, четыре электрические лампы по 15 Вт и посуда с водой.

Перепелиные яйца намного мельче куриных, поэтому, в инкубаторе, предназначенном для куриных яиц, перепелиные закладывают в лоток в два ряда.

Режим инкубации перепелов

Существуют различные рекомендации по режиму инкубации перепелов. По одним рекомендациям температура инкубации перепелиных яиц  первые 15 суток следует поддерживать температурный режим 37 - 38° С. По другим источникам, температура инкубации перепелиных яиц  должна находиться в пределах 36,8-37,6° С. или быть стабильной - 37,7° С. Точно так же, происходит и в отношении переноса перепелиных яиц на вывод. Рекомендуемые режимы находятся в диапазоне 40 - 37,4° С. количество поворотов в сутки разнится от 1-го и до 5-ти. Встречаются рекомендации по охлаждению яиц по 2 – 3 минуты 1 – 5 раз в сутки. Рассмотрим режим инкубации перепелов, принятый в перепеловодческих хозяйствах, дающих вывод молодняка с производительностью в 87 – 95 %. Закладка перепелиных яиц производится только после достижения необходимых условий содержания в инкубаторе.

Инкубация перепелиных яиц

Вывод перепелят

Срок инкубации перепелов 12 дней при режиме сухого термометра 37,6-37,7°С. влажного 30,5°С, относительной влажности 57-59 %.

Срок инкубации перепелов 13 – 15-й день при режиме сухого термометра 37,3-37,5°С. влажного 30,5°С, относительной влажности 53-54 %.

Срок инкубации перепелов 16-й день (перенос на вывод) при режиме сухого термометра 37,2°С, влажного 30,5°С, относительной влажности 47,5 %.

Срок инкубации 16,5 – 18 день при режиме сухого термометра 37,2°С, влажного 30,5°С, относительной влажности 68 %.

Зародыши перепелов обладают большей жизнеспособностью, чем прочие домашние птицы и намного легче переносят перегрев до 40° С. или перебои в подаче электроэнергии. При отключении инкубатора, следует быстро и осторожно  вынуть лотки с яйцами и охладить их до 15-18° С. Устранив аварийную ситуацию, температуру в инкубаторе вновь доводят до необходимого режима и помещают внутрь лотки. Вывод молодняка перепелов в этом случае просто намного задержится.

На 16-е сутки яйца нужно перенести в выводной шкаф, с температурой 37,2° С. или переместить яйца в нижний лоток, в зависимости от конструкции инкубатора. Выводные лотки необходимо закрыть сверху, чтобы предотвратить выскакивание перепелят через бортики.

Наблюдая за эмбриональным развитием перепелов можно контролировать процесс. Одним из наиболее удобных способов считается просвечивание перепелиных яиц при помощи овоскопа. На 5-е сутки с момента инкубации эмбрион незаметен, но уже различима кровеносная система на желтке. На 10-е сутки можно увидеть в центре яйца темное пятно – зародыш. На 16-е сутки уже примерно ¾ перепелиного яйца занимает развитый эмбрион. Белок использован, граница воздушной камеры становится неровной из-за выпячивания шеи и головы. К этому периоду перепеленок начинает дышать легкими, пробивая воздушную камеру.

Сильная пигментация затрудняет наблюдения за развитием зародыша. Тогда рекомендуется использовать контроль потери массы яйцом в зависимости от суток инкубации – водную пробу. До закладки в инкубатор полноценное яйцо тонет в воде. На 4-е сутки, потеряв около 4,5 % массы, яйцо стоит в воде, острым концом касаясь дна. На 6-е сутки яйцо находится в воде во взвешенном состоянии, так как потеря веса равна уже 7,4 %. Потеря массы на 7-е сутки составляет 7,9 %. Поэтому, яйцо тупым концом поднимается к поверхности воды. Часть перепелиного яйца поднимается над поверхностью. Так как потеря веса равна 8,8 %. При правильной инкубации перепелов к 15-м суткам при помещении в воду яйцо наполовину выходит из воды. Уменьшение массы - 13,6%. Данный метод позволяет вовремя исправить небольшие отклонения в развитии. При медленном снижении массы уменьшают относительную влажность. При быстром снижении, напротив, влажность увеличивают, снижая одновременно температуру.

При оптимальных условиях инкубации перепелов, проклев скорлупы приходится по окружности у тупого конца, по линии вращения перепеленка вокруг оси. При недостатке воздухообмена проклев будет находиться в остром конце. Избыток влажности приводит к тому, что птенец не может освободиться от скорлупы самостоятельно. Так как эмбрион слишком липкий, а конец клюва присох к скорлупе. При недостатке влажности наклев скорлупы происходит в средней части. При этом перепеленок не может выйти из яйца, так как подскорлупная оболочка слишком сухая и прочная. инкубация перепелов.

После начала инкубации перепелов, на 16-е сутки яйца переносят в выводной шкаф. Вывод перепелов происходит на 17 – 18-е сутки и длится 6 – 7 часов после вывода первого птенца. Перепелята необычайно подвижны. Чтобы они не утонули необходимо вынуть из инкубатора посуду с водой. Масса перепеленка составляет не более 6 – 8-ми грамм. Выемку и пересадку в специальные ящики следует выполнять очень быстро, чтобы перепелята не успели разбежаться. Стенки и дно выводных лотков нужно закрыть сеткой с ячейками не крупнее 0,8 x 0,8 мм. Из такой же сетки выполняют крышку. Перепелятам предстоит провести в инкубаторе для перепелов 12 – 15 часов для полного обсыпания. Нельзя держать птенцов вне инкубатора при более низкой температуре дольше 30-ти минут.

Непосредственно после вывода молодняк следует напоить водой комнатной температуры с добавлением марганцовокислого калия. Раствор должен иметь слабо-розовый цвет. Правой рукой птенца аккуратно берут за спинку и направляют клювик к воде, надавливая головку к линии воды под углом 45° . как только птенец наберет воду, ему разрешают поднять голову, чтобы воду проглотить. Повторить процесс обучения необходимо 2 – 3 раза.

После обсыхания перепелят переносят в помещение, предназначенное для выращивания. Не рекомендуется перевозить на большое расстояние суточный молодняк перепелов, так как это может привести к гибели молодняка.

Яйца перепелов, оставшиеся в лотке, желательно просмотреть на овоскопе. Если зародыш не просматривается, яйцо осталось неоплодотворенным. В случае гибели эмбриона, яйца делят на три категории. Если присутствует кровяное кольцо, гибель произошла на 5-е сутки. Замерший эмбрион означает, что эмбрион погиб на 6 – 14-й день. Задохлики гибнут во время вывода или непосредственно перед ним в 15 – 18-е сутки. Хорошими результаты инкубации можно назвать, если основную часть оставшихся яиц составляют задохлики. Во второй половине инкубации перепелов эмбрионы могут погибать из-за авитаминозов. На первом дне инкубации большая смертность объясняется продолжительным хранением яиц.

hozyaistvo.com

Инкубация перепелиных яиц в домашних условиях: таблица, ткмпература

Для фермеров, разводящих перепелов исключительно для личного пользования, предпочтительней покупать молодняк на перепелиной ферме или на птичьем рынке. Если нет возможности самостоятельно посетить продавца, доставка осуществляется почтой.

Покупка перепеленка

Как покупать перепелят

В том случае если планируется разведение значительного количества перепелиного поголовья, то лучший вариант – инкубация перепелиных яиц в домашних условиях. Несмотря на сложность процесса, это позволит значительно сэкономить средства. Разумная экономия в агробизнесе – секрет успешного фермера.

Процесс подготовки

Для достижения ожидаемого результата выборку яиц для инкубации производят не из общего количества, полученного при вольном спаривании. Их выводят намеренно: в условиях раздельного содержания птиц самку на полчаса подсаживают к 2-4 самцам. Для увеличения оплодотворяемости подсаживание следует провести повторно. Такое выведение увеличивает количество оплодотворенных яиц до 80-90%.

Чтобы сформировать инкубационное стадо выбирают птиц в возрасте от 3 до 7 месяцев.  Перепелов выбранной возрастной группы используют в течение 3 месяцев. Птицу, репродуктивные свойства которой использовались свыше 30 дней, меняют на более молодых особей. А яйца, полученные в этот период, подлежат выбраковке. Такой режим формирования инкубационного стада позволит повысить оплодотворяемость до 90%.

Критерии отбора яиц для инкубатора

Перепелиные яйца подбирают для инкубации

Для инкубации яйца тщательно отбирают

Выведению в инкубаторе подлежат не все яйца. Для выявления «подходящих» поможет таблица критериев:

  • средний размер;
  • незначительная пигментация;
  • правильная форма;
  • вес в диапазоне 9-11 грамм для яичного направления или 13-16 грамм – для мясного;
  • цвет яйца не должен быть очень светлым или очень темным;
  • чистота скорлупы, в том числе отсутствие налета извести. Для очищения поверхности используют раствор марганцовки. Присутствие загрязненного яйца в инкубаторе приведет к заражению птенцов и к снижению вылупляемости.

После выбора яиц по перечисленным критериям проводится их просвечивание. Овоскоп, используемый для просвечивания, позволяет определить, подходит ли яйцо для выведения птенцов. Прибор позволит увидеть дефекты, несовместимые с выведением:

  • присутствие второго желтка,
  • пятна на желтке;
  • трещины на скорлупе;
  • опущение желтка в острый конец яйца;
  • прирост желтка к скорлупе;
  • кровяные включения.

Овоскоп можно приобрести в магазине, заказать в интернет-магазине (заказ высылают почтой) или сделать в домашних условиях. Для этого скручивают лист бумаги или картона в форме цилиндра, делают отверстие под яйцо и просвечивают обыкновенной лампочкой (более 150 Вт). Для удобства при просвечивании используется лупа, при помощи которой путем переворота яиц выявляются мелкие дефекты.

Овоскоп - прибор для проверки перепелиных яиц

Овоскопом проверяют перепелиные яйца

Выбранные яйца подлежат хранению в течение 7 суток в вентилируемом сухом помещении при температуре в диапазоне 10-15 градусов. Не допускается  хранить их в тепле (свыше 20-22 градусов). Именно в целях соблюдения требований к хранению нежелательна отправка их почтой. Продавец, добросовестно отправивший качественный товар, не может гарантировать их целостность при транспортировке. Если пересылка неизбежна, то отправлять перепелиный товар лучше не почтой, а воспользовавшись услугами транспортных компаний с обязательным указанием на хрупкость посылки.

Дезинфекционная обработка

Перед размещением яиц в инкубаторе производится его обработка растворами дезинфекторов. Яйца облучают кварцевой лампой, размещенной на расстоянии 80 см, около 4 минут. Проведение облучения стимулирует повышение выводимости яиц.

Как эффективное средство дезинфекции инкубатора используется его обработка парами формальдегида.

После выкладки яиц на полу размещают емкость с водой, раствором формалина и марганцовкой. Средство готовят исходя из следующих пропорций: на 1 кв. м помещения 30 мл воды, 45 мл формалина (40%), 30 г марганцовки. В результате химической реакции выделяются пары, которые и обладают дезинфицирующими свойствами. Для человека эти пары вредны, поэтому дверь в обрабатываемом помещении закрывают, работы производят в защитном костюме. После проведения дезинфекции помещение подлежит проветриванию. Для устранения специфического запаха формальдегидов в инкубаторе развешивают ткань, пропитанную нашатырным спиртом.

Лотки для инкубации

лотки для инкубации перепелиных яиц

Лотки для инкубации перепелиных яиц тщательно выбирают

Инкубация перепелиных яиц предусматривает наличие специальных лотков, но допускается использование лотков для выведения более крупной домашней птицы. Для переоборудования лотков в домашних условиях стенки и дно покрывают мелкоячеистой пластмассовой сеткой. Яйца укладывают тупым концом вверх в вертикальном положении, фиксируя планками. Использование лотков, предназначенных для более крупных яиц, при выведении перепелов, позволит увеличить выводок почти в 3 раза. Этот показатель достигается благодаря разнице в размерах.

Температурный режим инкубатора

В вопросе, какой выбрать температурный режим инкубатора, предназначенного для выведения перепел, мнения фермеров расходятся. Одни придерживаются температуры в диапазоне 37-38 градусов, другие – от 37 до 40.

Как рекомендованный режим инкубации, позволяющий добиться повышения показателя вывода птенцов до 95%, используется следующий режим:

  • в 1-12 сутки устанавливается температура около 37,7 градусов при относительной влажности воздуха 59%.
  • на 13-15 сутки инкубатор содержат при температуре  37,3 градусов, уменьшая влажность до 54%.
  • при переносе яиц на вывод (16 сутки) значение температуры должно быть в районе 37,2 градусов при влажности 48%.
  • до конца инкубационного периода заданная температура поддерживается, а показатель влажности увеличивают до 90%.

Чтобы контролировать режим, показатели фиксируют каждые 4 часа в специальном журнале. Таблица влажности и температуры позволит обеспечить эффективную инкубацию. Для повышения влажности воздуха в помещение ставят таз с теплой водой.

Температура в инкубаторе

За температурой в инкубаторе постоянно следят

Контроль эмбрионального развития

Проследить за развитием будущих птенцов и вовремя выявить возможные отклонения позволяет просвечивание овоскопом, которое обычно проводится на 5, 10 и 16 сутки. Учитывая, что выраженная пигментация перепелиных яиц не позволяет точно рассмотреть эмбрион, то проводят дополнительный контроль – взвешивание.

Инкубационный период

В течение первых 15 суток инкубации яйца переворачивают не менее 5 раз в день. Во время переворота важно не повредить хрупкую скорлупу и не нанести вред будущим птенцам.  Если соблюдается необходимый режим, то процесс инкубации длится 17-18 суток. Появление птенцов на свет происходит активно и занимает 4-6 часов. Допускаются случаи вылупления нескольких птенцов в течение двух дней после основного выводка.

После выведения птенцов оставляют на 4-5 часов для обсыхания, а затем помещают в подготовленный питомник.

Если в результате инкубации выход птенцов составил свыше 80%, то выращивание птенцов в домашних условиях прошло успешно. В случае если показатель выхода птенцов ниже 75%, то определяют причину:

  • инкубационные яйца хранились неправильно,
  • был нарушен режим (неподходящая температура или влажность).

Несмотря на сложность процесса и необходимость соблюдения ряда требований, инкубация перепелиных яиц позволяет получить большое потомство перепелов с незначительными материальными затратами. При ответственном подходе к выведению птенцов фермеру гарантирован положительный результат.

selomoe.ru

Инкубация перепелиных яиц в домашних условиях

Выведение перепелов из яиц В последнее время разведение перепелов в домашних условиях обретает особый спрос и популярность. Это не удивительно, ведь такой род приусадебной деятельности представляет собой очень прибыльное занятие. Испокон веков перепелка считалась самой удивительной птицей, которая выделялась превосходным качеством мяса и продуктивной яйценоскостью.

До сих пор она составляет достойную альтернативу для кур, уток и других домашних птиц.

Инкубация перепелиных яиц в домашних условиях

Выведение перепелов Неприхотливость к условиям содержания, быстрые темпы роста и отсутствие необходимости обустраивать большой курятник для разведения породы в домашних условиях (для поголовья из 50 особей достаточно одной клетки площадью 1 квадратный метр) – главные причины, по которым многие начинающие птицеводы начинают заниматься перепелами. А при соблюдении базовых правил содержания, такое поголовье сможет сносить около 48 яиц в день (вес от 10 до 12 грамм), что эквивалентно 8-ми куриным яйцам.

Однако, перед тем, как приступить к выращиванию птицы в домашних условиях, важно взвесить все «за» и «против», оценить свои финансовые возможности и готовность обустроить подходящее место на своём подворье или приусадебной территории.

Правильные условия для содержания перепелов

Выведение перепелов в домашних условияхНезависимо от места жительства перепелов, главным условием для их нормального роста является оптимальная температура. Поэтому, если вы будете содержать птенцов в жилом подсобном помещении, или отдельно сооруженном птичнике, обязательно позаботьтесь о стабильных температурных показателях 18-20 градусов Цельсия. В случае, если температура воздуха будет периодически опускаться ниже 12 градусов Цельсия или подниматься выше 25 градусов, продуктивность роста существенно снизится.

В свою очередь, при резком похолодании птица может заболеть инфекционными болезнями или вовсе погибнуть.

Вторым, не менее важным условием является правильно обустроенная клетка. Если вы начинающий птицевод, который никогда раньше не контактировал с перепелами, не пытайтесь изобрести велосипед и лучше купите готовую клетку в соответствующем магазине. При самостоятельном создании такой конструкции руководствуйтесь многочисленными инструкциями и обучающими статьями. Они существенно упростят предстоящее мероприятие и позволят избежать разных трудностей.

Инкубация перепелов в домашних условиях

Инкубация перепелят из яицЛюди, которые собираются разводить птицу для личных целей, исключая любую продажу, могут купить несколько молодых особей на перепелиной ферме или рынке с птицами.

Если такая возможность отсутствует, птенцов можно заказать в интернет-магазине, а доставку доверить почтовой службе.

Если речь идёт о массовом выращивании поголовья, идеальным решением станет инкубация перепелиных яиц в домашних условиях. И хоть такое мероприятие может показаться очень сложным и затратным, оно быстро покрывает все потраченные усилия и средства. Использование правильной технологии инкубации перепелов позволит вывести домашний фермерский бизнес на новый уровень и получить хорошую прибыль. Поэтому, если вы серьёзно задумываетесь о предстоящем разведении такой удивительной птицы, вам следует обратить внимание на выбор качественного инкубатора.

Подготовительный этап

Отбор перепелиных яиц для инкубацииЧтобы предстоящая процедура принесла ожидаемые результаты, к подбору яиц для инкубации перепелов нужно отнестись с особой ответственностью. В противном случае, процент выводимости будет ниже 50 процентов. Яйца выводят намеренно путём раздельного содержания птиц. Перепелку намеренно подсаживают на 30 минут к 2-4 самцам. Чтобы повысить вероятность хорошего оплодотворения, процедуру повторяют через день. Использование подобной методики увеличивает конечные показатели до 80-90 процентов.

Для формирования инкубационного стада используют 3-7-летних перепелок, которые находятся под отдельным присмотром около трёх месяцев. Если птица выполняла свои репродуктивные обязанности больше одного месяца, её заменяют молодой. Полученные яйца можно использовать для выбраковки. В результате, процент оплодотворяемых яиц достигает 90%.

Как отбирать яйца инкубации перепелов в домашних условиях

Как уже говорилось раньше, для вывода перепелиного поголовья использовать все снесенные яйца нельзя. Большинство из них неоплодотворенные. Чтобы подобрать подходящий «строительный материал» для разведения нового потомства, следует учесть ряд критериев выбора, включая:

  • средний размер;
  • незначительную пигментацию;
  • соответствующую форму;
  • вес яйца для яичного направления должен составлять 9-11 грамм, для мясного – 13-16 грамм;
  • яйцо должно иметь очень светлый или очень тёмный окрас. Тусклые цвета скорлупы не принимаются;
  • на яйце не должны присутствовать налёты извести или другие неровности. Если они есть, используйте для очистки раствор марганцовки. В противном случае, наличие загрязненного яйца в инкубаторе снизит число вылупляемых птенцов;

Определившись с выбором подходящих яиц, непосредственно перед помещением в инкубатор их нужно тщательно просветить специальным прибором – овоскопом, который определяет пригодность яйца для разведения поголовья. С его помощью можно будет определить любые дефекты под скорлупой, включая:

  • наличие второго желтка;
  • наличие пятен на желтке;
  • наличие трещин на скорлупе;
  • нехарактерное опущение желтка в острый конец яйца;
  • кровяные включения;
  • прирост желтка к скорлупе;

Купить подобный прибор можно в любом магазине птицеводства или в Интернете (его быстро отправят почтой). Кроме этого, овоскоп достаточно просто изготовить самостоятельно, используя скрученный лист бумаги или картона и обычную 150-ваттную лампочку. Чтобы увеличить область поиска, можно применить лупу, которая позволит определить крошечные дефекты.

Яйца можно хранить на протяжении семи суток, в предварительно проветренном помещении, где отсутствует влажность, а температура воздуха варьируется в диапазоне 10-15 градусов Цельсия. Если температурные показатели превышают 20-22 градуса, хранение недопустимо. По этой причине нельзя покупать яйца в Интернете и доставлять их почтой. Даже, если начальный продукт будет обладать необходимыми свойствами, никто не может гарантировать, что после отправки они останутся прежними. В случае, если без пересылки не обойтись, то вместо почтовых услуг, лучше воспользоваться помощью проверенных транспортных компаний, предварительно указав хрупкость посылки.

Дезинфекция яиц перед помещением в инкубатор. Использование лотков

Перед тем, как поместить перепелиные яйца в инкубатор и приступить к инкубации перепелов, следует провести все дезинфицирующие мероприятия. Оплодотворенные яйца подвергают обработке кварцевой лампой, которая устанавливается на расстоянии 80 сантиметров. Для проведения процедуры достаточно четырёх минут. Подобное действие существенно повышает процент выводимости яиц. В качестве дезинфектора можно использовать пары формальдегида.

Вывод перепелов в домашних условиях тяжело представить без применения специальных лотков. В их качестве можно использовать лотки для инкубации других видов домашней птицы, которые переоборудуют простым методом: на стенках и дне конструкции размещают мелкоячеистую пластмассовую сетку. Яйца помещают вертикальным образом, чтобы тупой конец находился сверху. Для устойчивого хранения их закрепляют планками. Применение лотков для более крупной птицы увеличивает численность выводка примерно в 3 раза. Это объясняется существенной разницей в размерах.

Какая температура должна быть внутри инкубатора

Какая температура должна быть в инкубатореМнение фермеров по поводу: какая оптимальная температура должна быть внутри инкубатора, порой сильно отличаются друг от друга. Одни считают, что оптимальные температурные показатели составляют 37-38 градусов Цельсия, в то время как другие уверены, что верхний порог температуры может достигать 40 градусов. К счастью, в сети доступны многочисленные советы и таблицы, с помощью которых такой вопрос решается очень быстро.

Итак, большинство птицеводов придерживаются следующего режима температур:

  1. С первого по двенадцатый день инкубации температура в инкубаторе равна 37,7 градусах при показателях влажности не больше 59 процентов;
  2. следующие двое суток температура опускается до 37,3 градуса, а влажность – до 54 процентов;
  3. перед переносом яиц на вывод, что происходит, как правило на 16-ые сутки, температуру опускают ещё на 0,1 градуса Цельсия, а относительную влажность до 48 процентов;
  4. до окончания процесса инкубации перепелиных яиц температуру сохраняют прежней, а влажность поднимают до 90 процентов;

Для правильного мониторинга режима температуры птицеводы ведут специальный журнал, в котором записываются изменения и результаты через каждые четыре часа. Для более удобного контроля можно использовать таблицу влажности и температуры. Если есть необходимость увеличить процент относительной влажности воздуха, в комнате с инкубатором устанавливают тазик с тёплой водой.

В процессе инкубации яйца можно периодически просвечивать овоскопом с целью выявления возможных отклонений в развитии эмбриона. Перед проведением такого мероприятия важно учитывать тот факт, что врожденная пигментация перепелиных яиц иногда мешает точному рассмотрению структуры зародыша. Для решения проблемы используют ещё одну процедуру – взвешивание.

Начало периода инкубации

На протяжении первых 15-суток инкубационного периода яйца регулярно переворачивают хотя бы 5 раз в день. При проведении такого действия важно соблюдать предельную осторожность, ведь любые неправильные движения и агрессивные воздействия могут повредить скорлупу и нарушить состояние птенцов внутри яйца. Если установленные правила и требования соблюдаются без каких-либо нарушений, процесс инкубации перепелиного яйца считается завершенным на 17-18-ые сутки. Для окончательного вылупливания птенцов хватает 4-6 часов. Но бывают случаи, когда крохотные перепелки появляются на свет через 1-2 дня после первого выводка.

Вылупленного птенца оставляют на 4-5 часов для полного высыхания. Затем его переносят в предварительно обустроенный питомник.

Если конечный процент выводимости равен 80%, можно считать, что инкубация перепелов в домашних условиях прошла продуктивно. Но если показатель опускается до 75% и ниже, необходимо определить его причину. В большинстве случаев она определяется такими факторами:

  • яйца для инкубации хранились в несоответствующих условиях;
  • режим температуры или влажности был нарушен;

В любом случае, выращивание перепелов с помощью инкубатора, несмотря на массу тонкостей и сложностей, является очень интересным и результативным мероприятием. При правильном отношении и соблюдении базовых тонкостей процедура принесет вам хорошую прибыль.

Интересные факты про перепелов и перепелиные яйца

  • Разведением перепелов занимаются не только в России, но и во многих других странах мира. Такая тенденция объясняется высоким вкусовым качеством яиц и мясной продукции. Мясо выделяется невероятной нежностью, сочностью и приятным ароматом;
  • В международной регистрационной книге пород и линий перепелов находится шесть пород птицы и 60 линий;
  • Перепелиное яйцо считается очень ценным продуктом, который выделяется антибактериальными, иммуномодулирующими и противоопухолевыми свойствами. В их составе содержится большое количество витаминов и микроэлементов, при этом наличие холестерина исключается;
  • За счёт уникальных свойств перепелку разводили много столетий назад. Даже в Древнем Египте эту птицу считали священной, а её яйца – бесценным медицинским препаратом;
  • Перепелиные яйца превосходят виагру и борются с приступами эпилепсии;
  • Перепелиные яйца не портятся, так как в их составе содержится уникальная аминокислота под названием лизоцим, которая предотвращает развитие микрофлоры внутри скорлупы;

zveri.guru


Смотрите также