Паровой омлет в мультиварке для ребенка 1 год


Омлет для годовалого ребенка в мультиварке. Годовалый ребенок. Lechenie-Detok.ru

» Годовалый ребенок

Омлет в мультиварке для ребенка

Омлет в мультиварке для ребенка получается особенно пышным, тающим во рту. Такое блюдо к завтраку обязательно понравится любому ребенку, а заботливой маме немаловажным будет тот факт, что оно содержит только богатые белком яйца и молоко и готовится без единой капли масла. Кроме того, благодаря функции мультиварки «Подогрев», омлет всегда будет теплым, независимо от того, в какое время маленький непоседа усядется к столу.

Классический омлет к завтраку

Ингредиенты:
  • 5 яиц;
  • 1,5 стакана молока;
  • соль, зелень – по вкусу
Приготовление
  1. В отдельной ёмкости взбиваем яйца и молоко с добавлением щепотки соли до получения пенистой пышной массы
  2. Полученную смесь выливаем в чашу мультиварки, устанавливаем режим «Выпечка» и готовим в течение 20 минут
  3. Готовый омлет в мультиварке для ребенка должен загустеть и подняться, тогда его можно будет легко порционно достать при помощи лопаточки

Чтобы омлет для ребенка окончательно дошел, оставьте его в мультиварке под закрытой крышкой в режиме подогрева еще на несколько минут.

Совет: соотношение яйца-молоко может быть другим, ориентируйтесь по своим предпочтениям и цвету смеси. Из желтой по цвету смеси получится плотный омлет, из бледной – воздушный и рыхлый.

Вносим разнообразие в обычное блюдо

Разнообразить омлет в мультиварке для ребенка очень легко. Просто замените молоко сметаной, тогда блюдо получится особенно нежным по консистенции. Либо добавьте в омлет такие ингредиенты, как: ветчина, грибы, свежие помидоры, сосиски, броколли и пр. Нарезанные на мелкие кусочки, данные продукты лучше всего предварительно слегка потомить в чаше мультиварки на режиме «Плов», а затем добавить к ним яичную смесь и готовить далее как обычно.

Аналогичным образом следует поступить с замороженными или сушеными овощами и зеленью. А вот свежей мелко нарубленной зеленью нужно посыпать пышный омлет прямо перед подачей к столу.

Похожие блюда:
  • Пышный омлет в мультиварке
  • Вкусный пирог в мультиварке: 2 рецепта
  • Как приготовить в мультиварке омлет
  • Кабачки запеченные в мультиварке – сочетание пользы и легкости
  • Гавайская смесь в мультиварке
  • Как используется мультиварка-скороварка с керамической чашей
  • Как испечь мясной пирог в мультиварке
  • Омлет в мультиварке Панасоник
  • Как приготовить в мультиварке ежики
  • Как приготовить лазанью в мультиварке
  • Пикша в мультиварке
  • Гречка с печенью в мультиварке
  • Картофельный пирог в мультиварке
  • Рыба в кляре в мультиварке
  • Как приготовить в мультиварке пиццу

Как приготовить омлет для ребенка 1 год, рецепт приготовления в мультиварке, сковороде

Многих деток совсем не просто накормить. Что только не придумывают мамы и бабушки, чтобы уговорить переборчивого малыша хорошо поесть. Ведь необходимо, чтобы питание ребенка было полноценным и разнообразным!

Но иногда времени немного и очень полезно может быть иметь под рукой рецепт легкого в приготовлении, но вкусного блюда. Таким блюдом, которое понравится практически любому ребенку, может стать омлет. Необходимо только убедиться, что у вашего малыша нет аллергии на яйца курицы.

Если противопоказаний нет, омлет можно начинать давать ребенку начиная от одного годика. Ведь этот продукт не только вкусен и привлекательно выглядит, но и имеет мягкую, нежную консистенцию. Даже совсем маленькому ребенку не составит никакого труда прожевать его.

Омлет для малыша готовится из следующих ингредиентов:

В этой статье собрано несколько простых в приготовлении, но неизменно вкусных рецептов омлета. Стоит учитывать, что малышу лучше давать свежую, только что приготовленную пищу, а не разогретую из холодильника. Поэтому количество продуктов во всех рецептах указано на одну порцию. Хотя поначалу ребенок может и ее не одолеть. Но это не страшно, ведь легкий вкусный омлет наверняка понравится и маме.

Омлет на сковороде

Для приготовления такого омлета необходимо взять одно яйцо и разбить его в небольшую, но глубокую мисочку. Проткните вилкой желток, затем добавьте две - три столовых ложки молока. Соли - совсем чуть-чуть. Очень тщательно перемешайте продукты, а лучше взбейте их специальным венчиком.

Разогрейте сковородку. На такое количество продуктов большая сковородка не нужна. Возьмите самую маленькую. Смажьте ее сливочным маслом и вылейте смесь молока и яйца. Накройте крышкой.

Омлет готовится на среднем огне примерно 7 минут. Считается, что лучше выкладывать омлет на подогретую тарелку, ведь на холодной он опадает. Вряд ли, конечно, у мамы маленького ребенка найдется время на такие ухищрения, но знать такой секретик совсем неплохо. Это может пригодиться вам в будущем, когда малыш подрастет.

А здесь обсуждается, сколько ребенок должен набирать каждый месяц.

Со скольки месяцев можно подкармливать малыша, и какие продукты нужно вводить, смотрите тут .

Рецепт омлета в мультиварке

Это самый простой в приготовлении вариант детского омлета. Все, что от вас требуется, это поместить в кастрюлю мультиварки кусочек сливочного масла и включить разогревающий режим на несколько минут. После того, как масло растопится, смажьте им стенки кастрюли, используя специальную кулинарную кисточку. После чего вылейте в кастрюлю заранее взбитые вместе одно куриное яйцо и несколько ложек молока. Настройте вашу мультиварку на режим выпекания на 10 минут. Пышный и вкусный омлет готов!

Омлет для ребенка на пару

В пароварке. Взбейте яйцо курицы, немного соли и несколько столовых ложек молока. Возьмите какую-нибудь подходящую по размеру стеклянную мисочку и смажьте ее сливочным маслом. Затем вылейте в нее молочно - яичную смесь и поставьте в пароварку примерно на 15 или 20 минут.

Когда вы будете доставать омлет из пароварки. он может очень сильно подняться и занимать собой всю форму, в которую вы налили смесь. Не удивляйтесь, что, когда чуть остынет, омлет опадет. На его вкусовых качествах это никак не отразится.

Если же у вас нет пароварки, это вовсе не означает, что такой вариант приготовления детского омлета вам не доступен. Ведь его можно легко приготовить, организовав самую обыкновенную паровую баню !

Для этого нужно взять глубокую кастрюлю небольшого диаметра и на треть заполнить водой.

Когда вода закипит, в кастрюлю надо вставить эмалированную либо стеклянную мисочку, которую предварительно смазать маслом. Затем в эту емкость наливают взбитое с молокой, чуть посоленное яйцо и накрывают крышкой. Омлет таким способом готовится около десяти минут и получается очень легким и нежным.

Омлет, приготовленный в микроволновке

Омлет в микроволновке - это самый экономный по времени вариант рецепта. Всего-то и нужно, что смешать куриное яйцо с небольшим количеством молока, чуть посолить и взбить получившуюся смесь венчиком либо миксером. А можно и просто вилкой.

Затем смесь нужно вылить в любую достаточно глубокую емкость, которую можно использовать в микроволновке. емкость желательно накрыть крышкой, или же обычным чайным блюдцем. Затем поставьте получившуюся конструкцию в микроволновку и включите ее на 2-3 минуты.

Так как для такого варианта приготовления детского омлета емкость, в которой он готовится не нужно смазывать маслом, данный омлет получается еще менее жирным, чем предыдущие рецепты.

В том случае, если ваш малыш подвержен пищевым аллергиям и вы остерегаетесь готовить для него яйца курицы, их можно заменить на перепелиные.

Детские врачи давно отметили, что яйца перепелок гораздо реже вызывают аллергические реакции. При использовании для приготовления детского омлета перепелиных яиц, нужно брать их из расчета 1 к 4, либо 3 к 4.

То есть, вместо одного куриного яйца нужно взять 3 или 4 яйца перепелки, ведь они гораздо мельче по размеру. Но и куриные яйца различаются размерами. Соответственно, 4 перепелиных яйца примерно равны одному крупному куриному, а 3 - среднему яйцу курицы.

В остальном в приготовлении омлета для детей из перепелиных яиц нет никаких отличий от омлета куриного.

Подписывайтесь на наше сообщество!

Омлет для годовалого ребенка

Когда ребенку можно давать омлет? Из чего его лучше приготовить? Что добавить, кроме яиц -а без чего можно обойтись?

Постараемся исчерпывающе ответить на все эти и некоторые другие вопросы.

Омлет малышам можно начинать давать с 8-ми месячного возраста. Предпочтение стоит отдать перепелиным яйцам. Они менее аллергены и намного легче перевариваются. Молоко желательно использовать специальное детское.

Если берете обычное коровье молоко, обязательно его прокипятите.

В омлет для годовалого ребенка вместо цветной капусты можно добавить брокколи, а также кусочки вареной моркови, кабачка, полоску сладкого перца (перец предварительно нужно испечь). Ребенку младше года лучше готовить омлет из молока и яиц, без всяких добавок.

Ингредиенты

Для приготовления детского омлета вам понадобятся:

  • яйца перепелиные, 5 шт;
  • молоко детское, 100 мл;
  • капуста цветная замороженная;
  • веточка петрушки для украшения;
  • соль.
Приготовление

Капусту цветную отвариваем в кипящей воде около 5 минут. Можно ее перед этим не размораживать. Готовую капусту нарезаем маленькими кусочками или разминаем вилкой.

Венчиком взбиваем яйца перепелиные, детское молоко и щепотку соли. В яично-молочную массу добавляем цветную капусту, перемешиваем.

Заливаем полученную смесь в формочку для выпечки или жароустойчивую стеклянную посуду, маслом при этом смазывать стенки емкости не стоит.

Омлет можно сделать 2 разными способами: в духовке или мультиварке. В духовке, при температуре 180 градусов, он будет готов через 20 минут. Там он покроется корочкой, которую необходимо будет снять. Ребенку дается только «мякоть». В мультиварке омлет для ребенка готовится в режиме «Варка на пару». На приготовление потребуется 25 минут, омлет получится нежным и сочным. Можно также готовить омлет в пароварке.

Остудите приготовленное блюдо и украсьте его веточкой петрушки (по желанию).

Кстати, если использование микроволновой печи для приготовления детских блюд вас не смущает, попробуйте приготовить омлет в микроволновке. Просто налейте подготовленную смесь в специальную кастрюльку с крышкой и поставьте в СВЧ-печь на 3 минуты.

Как видите, существует несколько способов приготовить омлет для годовалого ребенка. Готовьте так, как удобно вам, а главное -с любовью!

Источники: http://multivkus.ru/zakuski/omlet-v-multivarke-dlya-rebenka, http://mamavika.com/detskoe-pitanie/malyishi/omlet-dlya-rebenka-1-god-retsept.html, http://pomoshnica.info/omlet-dlya-godovalogo-rebenka/

Комментариев пока нет!

lechenie-detok.ru

Омлет в мультиварке для годовалого малыша. Годовалый ребенок. Rozhdenie-Rebenka.ru

» Годовалый ребенок

Омлет в мультиварке для ребенка

Омлет в мультиварке для ребенка получается особенно пышным, тающим во рту. Такое блюдо к завтраку обязательно понравится любому ребенку, а заботливой маме немаловажным будет тот факт, что оно содержит только богатые белком яйца и молоко и готовится без единой капли масла. Кроме того, благодаря функции мультиварки «Подогрев», омлет всегда будет теплым, независимо от того, в какое время маленький непоседа усядется к столу.

Классический омлет к завтраку

Ингредиенты:
  • 5 яиц;
  • 1,5 стакана молока;
  • соль, зелень – по вкусу
Приготовление
  1. В отдельной ёмкости взбиваем яйца и молоко с добавлением щепотки соли до получения пенистой пышной массы
  2. Полученную смесь выливаем в чашу мультиварки, устанавливаем режим «Выпечка» и готовим в течение 20 минут
  3. Готовый омлет в мультиварке для ребенка должен загустеть и подняться, тогда его можно будет легко порционно достать при помощи лопаточки

Чтобы омлет для ребенка окончательно дошел, оставьте его в мультиварке под закрытой крышкой в режиме подогрева еще на несколько минут.

Совет: соотношение яйца-молоко может быть другим, ориентируйтесь по своим предпочтениям и цвету смеси. Из желтой по цвету смеси получится плотный омлет, из бледной – воздушный и рыхлый.

Вносим разнообразие в обычное блюдо

Разнообразить омлет в мультиварке для ребенка очень легко. Просто замените молоко сметаной, тогда блюдо получится особенно нежным по консистенции. Либо добавьте в омлет такие ингредиенты, как: ветчина, грибы, свежие помидоры, сосиски, броколли и пр. Нарезанные на мелкие кусочки, данные продукты лучше всего предварительно слегка потомить в чаше мультиварки на режиме «Плов», а затем добавить к ним яичную смесь и готовить далее как обычно.

Аналогичным образом следует поступить с замороженными или сушеными овощами и зеленью. А вот свежей мелко нарубленной зеленью нужно посыпать пышный омлет прямо перед подачей к столу.

Похожие блюда:
  • Пышный омлет в мультиварке
  • Вкусный пирог в мультиварке: 2 рецепта
  • Как приготовить в мультиварке омлет
  • Кабачки запеченные в мультиварке – сочетание пользы и легкости
  • Гавайская смесь в мультиварке
  • Апельсиновый пирог в мультиварке
  • Как испечь мясной пирог в мультиварке
  • Омлет в мультиварке Панасоник
  • Овощная запеканка в мультиварке
  • Приготовление картофеля в мультиварке
  • Кабачки на пару в мультиварке
  • Как приготовить в мультиварке ежики
  • Гречка с печенью в мультиварке
  • Маковый пирог в мультиварке: 3 рецепта
  • Как приготовить в мультиварке пиццу

Я продолжаю публиковать посты с рецептами разных вкусняшек для малышей. Если вы не хотите пропустить ни одного нового рецепта, подписывайтесь на обновления блога. Сегодня я расскажу о том, как приготовить детский омлет, да такой, чтобы ваш ребенок непременно захотел съесть его! Сделать омлет в мультиварке для ребенка проще простого! Тем более, что блюдо получается сочным, сохраняет все полезные свойства.

Кстати, если вас интересует вопрос, когда можно давать ребенку омлет, то я отвечу: примерно с года. Предлагая его малышу 1-2 раза в неделю, вы уже разнообразите его рацион.

Итак, рецепт детского омлета, или запеканки «Зеленушка».

3 яйца3-4 соцветия брокколи2-3 соцветия цветной капусты100-200 мл молока (по вкусу, в зависимости от того, какой сочности омлет вы хотите сделать)7-8 гр сливочного маслащепотка солиморковь и зелень для украшения

Из такого количества ингредиентов получается две порции детского омлета. Если у вас один малыш, то вторую порцию можете с удовольствием съесть сами.

Берем брокколи и соцветия цветной капусты

Бросаем их в кипящую воду, доводим до кипения и ждем 3-4 минуты

В это время смазываем чашу мультиварки кусочком сливочного масла, оставшийся небольшой кусочек масла оставляем на дне

Достаем из кастрюли брокколи и цветную капусту, с помощью вилки и ножа нарезаем их на небольшие кусочки

В другой емкости взбиваем яйца, добавляем щепотку соли и молоко. Я добавляла 200 мл молока, так как сочный омлет ребенку есть удобнее

Смешиваем яйца и молоко с овощами, отправляем эту массу в чашу мультиварки и готовим на режиме «Выпечка» в течение 20 минут

После того, как всё приготовится, украшаем морковкой и зеленью.

Теперь вы знаете, как сделать детский омлет в мультиварке. Если у вас нет этого чудо-прибора, вы можете приготовить запеканку в духовке за те же самые 20 минут. Если вы еще не в курсе, скоро выйдет моя книга с 10 рецептами для малышей. Подпишитесь на обновления блога. и вы получите ее в числе первых.Приятного аппетита всей вашей семье!

Возраст: от 1 года

Рада приветствовать Вас на сайте www.gotovimdetyam.ru – готовим детям с фантазией. Начинаю выполнять обещания. Одна из наших читательниц, Людмила, попросила опубликовать рецепт – омлет для годовалого ребенка. С удовольствием исполняю Ваше пожелание. Размещен рецепт в разделах детские рецепты и запеканки рецепты.

Омлет для ребенка

Я уже раньше писала, как приготовить омлет ребенку от 2 лет в духовке - омлет с сыром. Сегодня самый простой паровой омлет для ребенка . который можно предлагать от года. До года детям белок яйца и коровье молоко лучше не вводить в питание, поэтому омлет ребенку до года не подходит. Вот мы разобрались, можно ли детям омлет и когда его можно давать ребенку. Конечно, можно от года и приготовленный на пару, а уже с двух лет готовим в духовке, ближе к трем годам можно жаренный. Хотя приготовленный по этому рецепту омлет в пароварке для ребенка не только полезнее, но и гораздо вкуснее, чем жаренный. Он получается очень нежный, сочный, его приготовление занимает минимум времени.

Это базовый рецепт, именно с него я начала знакомство своих дочек. Обязательно начинайте с малого количества кормить и следите за реакцией ребенка. Если не будет аллергической реакции позже можно разнообразить омлет и готовить его с морковью, кабачком, шпинатом и т. д. Получается отличное блюдо для ужина. Моя тетя живет в пригороде и снабжает нас домашними куриными яйцами, конечно, с магазинными они не сравняться. Омлет для ребенка 1 года лучше готовить из перепелиных яиц, они реже вызывают аллергию. Вместо 1 куриного, берите 4 перепелиных яиц. О пользе куриных яиц я писала в рецепте заливное Принцесса на горошине , еще о пользе перепелиных яиц детям. Итак, как готовить омлет ребенку.

Вам понадобиться, чтобы приготовить омлет для ребенка:

(на 2 детские порции)

Источники: http://multivkus.ru/zakuski/omlet-v-multivarke-dlya-rebenka, http://maminykrilya.ru/recepty/detskij-omlet-v-multivarke.html, http://www.gotovimdetyam.ru/zapekankipudingi/78-omlnka.html

Комментариев пока нет!

rozhdenie-rebenka.ru

Омлет в духовке для годовалого ребенка. Годовалый ребенок. Rozhdenie-Rebenka.ru

» Годовалый ребенок

Омлет для годовалого ребенка

Опубликовано 10.07 | Автор: admin

Такой продукт, как яйца, обязательно должен включаться в детский рацион. Ведь они являются источником витаминов А, В, а также Е, D, С, К, незаменимых аминокислот. Также в их состав входят такие вещества, как: медь, сера, фосфор, железо, кальций.

Растут дети быстро, поэтому со времени начала первого прикорма до того момента, как можно давать малышу яйца, пройдет не так много времени. При этом в рационе должны присутствовать питательные вещества и витамины, благодаря которым ребенок растет и активно развивается.

Ориентировочно с 7-ми месяцев малышам можно предлагать яичный желток отварной. А вот с белком стоит повременить до года, так как он является продуктом из числа аллергенных. Кроме того, пища с повышенным содержанием белка негативно отражается на ослабленных почках и печени. По мере приближения к году в детский рацион могут вводиться такие продукты, как омлеты, пудинги. Омлет для годовалого ребенка может готовиться не только из куриных, но и из перепелиных яиц.

Секреты омлета для годовалого ребенка

Самый простой и полезный омлет для годовалого ребенка – паровой. Как только возраст малыша приблизится к двум годам, омлет для него можно готовить в духовке. Жареный омлет дается детям только с трех лет. При этом для детей любого возраста, наиболее полезным будет тот омлет, который приготовлен в пароварке, который получается сочным, нежным и очень вкусным.

Изначально омлет для годовалого ребенка стоит готовить по базовому рецепту. Кормить начинают с небольших количеств. При этом важно тщательно следить за реакцией малыша. В дальнейшем традиционный омлет можно разнообразить добавлением шпината, кабачка, моркови. Также для приготовления такого омлета могут использоваться перепелиные яйца, которые отличаются меньшей аллергенностью и большей пользой.

Омлет для годовалого ребенка на пару и обыкновенный

Для приготовления омлета на пару потребуется взять пару столовых ложек молока, два яйца, немного соли и небольшой ломтик сливочного масла. Яйца разбиваются в небольшую емкость, а затем взбиваются посредством венчика или миксера. Позднее к ним нужно добавить молоко, а также соль. Форму, в которой будет готовиться омлет, смазывают маслом, а затем вливают в нее получившуюся яичную массу. Приготовление в пароварке займет около 15-ти минут.

Также для приготовления омлета годовалому малышу можно использовать мультиварку, которая поможет максимально сохранить содержащиеся в продуктах полезные вещества. Готовиться блюдо в таком случае будет на программе «Выпечка».

Приготовление обыкновенного омлета для годовалого ребенка ничем не отличается от обычного приготовления данного блюда за исключением того, что любые специи минимизируются. Для него потребуется 3-4 перепелиных или 1 куриное яйцо, а также около половины чайной ложки муки и 50 мл молока.

Все ингредиенты перемешиваются миксером или блендером, после чего выливаются на сковороду. Чтобы не получилось поджаристой корочки, готовят его на медленном огне. При желании готовый омлет можно интересно украсить.

Омлет для годовалого ребенка на сухой смеси и безбелковый

В коровьем молоке содержится большое количество белка, которое может оказаться значительным для годовалого малыша. Поэтому иногда педиатры предлагают готовить омлет с использованием сухой смеси. Для него потребуется вода, сухая смесь, около половины ложки муки, желток, сливочное масло и соль. В таком случае взбивается желток, после чего к нему добавляются остальные ингредиенты – разведенная смесь, соль, мука. Готовить его можно в микроволновке, в пароварке либо на сковороде.

Для тех, кто старается придерживаться строгого детского меню, подойдет безбелковый омлет. Для его приготовления используется только желток, а также чайная ложка манной крупы и молоко. Причем готовиться он может в духовке или просто на медленном огне. А вот для микроволновой печи такой рецепт не подходит. К взбитому желтку добавляется молоко, а следом за ним манка. Полученная смесь тщательно размешивается. При желании можно добавить в омлет для годовалого ребенка немного соли.

Поделиться в соц. сетях

Как приготовить омлет годовалому ребенку?

  • Яйца 1-2 штуки
  • детское молоко 100 гр.
  • щепотка соли
  • масло сливочное 1 ч. л.

Такое блюдо, как омлет, считается французским, оно очень полезно и питательно, в нем много белка и кальция, который нужен малышам для развития. Ошибочно считать, что готовить его можно только на завтрак, данное сытное блюдо хорошо утоляет голод и подходит даже для ужина в кругу всей семьи. Питание годовалого ребенка предполагает, что до 12 месяцев малышу нельзя давать цельное молоко. Но если до года осталось некоторое время (неделя или две). а порадовать и познакомить его с омлетом очень хочется, педиатры рекомендуют заменять молоко коровье молоком грудным или смесью, которой прикармливается данный ребенок. Кроме того, в омлет можно добавлять разные продукты для того, чтобы разнообразить вкусовые предпочтения малыша. Начинать вводить омлет нужно с одного куриного яйца, но стоит быть уверенным в качестве продукта, потому что яйца могут вызвать аллергию у ребенка. Лучше всего покупать деревенские. Можно заменять куриные яйца перепелиными, в них меньше аллергенов, к тому же такие яйца хорошо укрепляют иммунитет. В таком случае вместо одного куриного яйца следует использовать три перепелиных, потому что они очень маленькие.

Омлет для годовалого ребенка сначала вводят по одной-две ложки, наблюдая за реакцией, если не появились признаки аллергии, в следующий прием можно дать побольше, увеличивая порцию до рекомендованной педиатрами нормы. Для приготовления омлета потребуются яйца, молоко, немного соли и кусочек сливочного масла. Готовить это блюдо можно в микроволновой печи, духовке, пароварке или на паровой бане. Следует рассмотреть, как приготовить омлет для ребенка на паровой бане. Предварительно необходимо помыть скорлупу яйца - неизвестно, где они до покупки лежали, на ней может быть грязь и вредные микробы. Разбить яйца в миску и помешать миксером либо вилкой. Пусть белок и желток станут однородной массой. Затем нужна щепотка соли и снова следует размешать содержимое. После чего влить 100 грамм молока (можно покупать детское молоко в коробочках) и последний раз тщательно размешать содержимое миски. Взять форму для приготовления омлета. В самом начале можно использовать баночку из под детских пюре - она маленькая, в таком случае кастрюля для паровой бани понадобится тоже небольшая. Баночку смазать маслом, в это время поставить на огонь кастрюльку с водой, дать ей подогреться. Вылить омлет в баночку и поместить ее в кастрюлю с водой.

Можно прикрыть баночку крышкой, но делать это совсем не обязательно, через десять минут омлет будет готов. Дать ему остыть и можно начинать кормление ребенка. Впоследствии можно добавлять в это блюдо из яиц сыр, помидоры и другие продукты, разрешенные детям от года, чтобы разнообразить детское меню. По тому же самому принципу готовят омлет в пароварке, это еще и удобнее, не нужно искусственно создавать паровую баню. Можно сделать омлет более пышным, взбивая отдельно белки и желтки. Затем необходимо взбитые белки соединить со взбитыми желтками, посолить и еще раз взбить, после чего выложить получившуюся густую массу в форму и готовить. Такой омлет готовится немного быстрее и получается воздушным и нежным. Детское питание после года включает в свой список больше разрешенных к употреблению продуктов, а значит, что можно разнообразить омлет, добавив в него кусочки фруктов (бананы, яблоко, груши). Считается, что если жарить омлет, то кушать его можно будет детям с трех лет, поэтому стоит приготовить фруктовый омлет в пароварке или микроволновой печи, но помнить, что ею нельзя злоупотреблять. Пусть приготовление в микроволновке будет не чаще, чем раз в неделю.

Для фруктового пюре потребуются фрукты (любые, которые любит ребенок). яйцо, сахар и молоко. Фрукты нужно помыть, просушить, очистить от кожи и зерен, нарезать мелкими кусочками. Яйцо и молоко размешать вилкой или взбить миксером до однородной массы, немного подсластить, снова взбить. Добавить в получившуюся массу кусочки фруктов и перемешать. Смазать маслом форму, в которой будет готовиться омлет, и влить все содержимое в нее. Готовить в пароварке необходимо семь минут, на водяной бане – десять. Ребенок будет очень доволен, предлагать такое блюдо можно на завтрак или полдник. Бывает, что ребенок не хочет разжевывать маленькие кусочки фруктов, тогда на помощь придет фруктовое пюре, которое вливается в омлет вместо этих самых кусочков. Питание от года становится более разнообразным, ребенку интересно знакомиться в новыми блюдами, пусть это проходит с максимальной пользой для него.

ЖЕНСКИЙ ЖУРНАЛ

Вкусный омлет для годовалого малыша

Вкусный омлет для годовалого малышаПростой омлет для годовалого можно приготовить в пароварке, когда крохе исполнится 2 года, то его можно будет готовить в духовке, а в меню для ребенка 3 лет уже можно включать и жареные блюда, хотя, безусловно, самым полезным остается тот рецепт, где не используются жиры и масло. Ранее 1 года ребенку нельзя кушать омлет, потому что яичный белок и коровье молоко в этом возрасте недопустимы в рационе.Омлет для годовалого ребенка получается сочный и нежный, а на его приготовление у вас уйдет лишь несколько минут. Как и любое новое блюдо, омлет надо давать малышу сначала маленькими порциями, и смотреть – нормально ли детский организм переносит новый для него продукт. При отсутствии аллергической реакции, смело давайте малышу омлет на завтрак раз в неделю, впоследствии добавляя в полезные рецепты для годовалого ребенка из яиц еще и морковь, зелень, кабачки, шпинат, брокколи.Готовить омлет желательно из перепелиных яиц, потому что они реже вызывают аллергическую реакция, хотя некоторые детки и домашние куриные яйца отлично переносят.Для омлета, а лучше сразу готовить 2-3 порции, ведь все члены семьи с удовольствием попробуют такой питательный и вкусный завтрак, вам понадобится два яйца (на 2 порции), пол стакана молока, чайную ложку сливочного масла, соль по вкусу. Обязательно, перед тем, как разбить яйца, их надо помыть под проточной водой, а только после этого разбивать в миску. На средней скорости миксера яйца взбиваются в течение 20 секунд, хотя можно превратить их в однородную массу и с помощью вилки, но на это уйдет больше времени. После 20 секунд, к яичной массе надо добавить соль, немного взбить, добавить молоко и взбить еще 20 секунд.Теперь смесь надо залить в емкость пароварки и готовить в течение 20 минут, но и если у вас дома нет такого полезного прибора, можно заменить его обычной паровой баней. Понадобится две кастрюли большего и меньшего диаметра, чтобы маленькая входила в большую. В маленькую кастрюлю или миску, смазанную маслом, выливается масса для омлета, а в большую наливается вода и ставится на огонь. Кастрюлька с омлетом накрывается крышкой.Рецепт омлета подходит и для микроволновой печи, где на его приготовление уйдет несколько минут. Теперь вы знаете, как приготовить омлет годовалому ребенку, только следует помнить, что в столь раннем возрасте частое употребление в пищу яиц не приведет ни к чему хорошему, поэтому и омлет можно готовить лишь 1-2 раза в неделю, такое блюдо станет идеальным завтраком, потому что является питательным, а также легким ужином для крохи. В некоторые рецепты омлетов добавляют не только овощи, но еще и муку, например, овсяную муку можно сочетать с болгарским перцем и зеленью. Если же вы готовите омлет из перепелиных яиц, то брать их необходимо для каждого рецепта в два раза больше.

сохранить или поделиться:

Реклама:

Источники: http://mamairebenok.com/kormlenie-rebenka/omlet-dlya-godovalogo-rebenka.html, http://uznay-kak.ru/eda-i-napitki/goryachie-blyuda/kak-prigotovit-omlet-godovalomu-rebenku, http://wpten.ru/p/332197

Комментариев пока нет!

rozhdenie-rebenka.ru

Приготовить омлет годовалому ребенку в мультиварке | Годовалый ребенок

» Годовалый ребенок

Вкусный омлет для годовалого ребенка и другие блюда для малышей

Вот вы и отпраздновали первый день рождения своего малыша. Уже произнесены робкие слова и сделаны осторожные шаги. Ваш кроха продолжает исследовать мир. Для новых подвигов ему необходимо много энергии. Чем кормить малыша, а также как приготовить питательный омлет для годовалого ребенка и еще много вкусных блюд, узнайте из нашей статьи.

Если ваш карапуз переступил рубеж в один годик, это вовсе не означает, что вам следует срочно прекращать грудное вскармливание. В случае, когда малыш еще испытывает потребность в мамином молочке, и сама женщина не имеет желания прекращать столь приятный процесс, можно оставить одно–два дневных и пару ночных кормлений.

Молоко или желание кормить грудью отсутствуют? Тогда переходите на детские смеси. Некоторые мамочки начинают вводить в рацион коровье молоко. Если ваш малыш хорошо переносит данный продукт, то продолжайте его давать в небольших количествах. На молоке можно готовить каши или омлет для годовалого ребенка. Покупайте только специальный продукт для маленьких детей и ни в коем случае не используйте некипяченое молоко, которое продают на рынках.

Питание годовалого ребенка

Меню крохи уже достаточно разнообразно. Он способен съедать полные порции любимых блюд. Итак, какие продукты обязательно должны входить в рацион годовалого карапуза при условии отсутствия у него аллергии?

  1. Каши. Если до года вы старались кормить ребенка исключительно безглютеновыми крупами (гречка, рис, кукуруза), то после годика можно попробовать и другие кашки. В почете у малышей овсянка, пшеничная каша и манка. После того как будут испробованы все крупы, можно переходить на мультизлаковые смеси.
  2. Овощи. Обычно к году мамы успевают предложить своим малышам очень много различных продуктов. Поэтому можно начинать варить супы и пюре из нескольких овощей. Давайте также салаты из свежих овощей, нарезанных кусочками.
  3. Мясо. Годовалые дети любят мясное пюре, маленькие тефтельки или котлетки. Также можно предлагать мясо небольшими кусочками. Продукты отвариваются или готовятся на пару.
  4. Рыба. После года данный продукт можно смело включать в меню. Пользу рыбы сложно переоценить, поэтому готовьте ее малышу раз в неделю.
  5. Чем кормить годовалого ребенка, помимо этого? Безусловно, молоком и кисломолочными продуктами. Выше мы уже останавливались на данном вопросе. Хочется добавить, что творожок, йогурт и кефир также не будут лишними.
  6. Фрукты. Сырые или в виде пюре, они прекрасно дополнят рацион ребенка. Отдавайте предпочтение сезонным фруктам, которые растут в вашей местности. Клубника в феврале или экзотическая папайя могут принести больше вреда, чем пользы.

Питательные и полезные блюда для малышей

Если вы хотите разнообразить меню своего крохи, то попробуйте приготовить несколько нехитрых блюд из знакомых ему продуктов.

Омлет для годовалого ребенка

Несколько раз в неделю можно радовать малыша омлетом на завтрак. Однако готовить его необходимо по определенной технологии, чтобы не нанести вреда маленькому организму. Понадобятся следующие продукты:

Подготовьте широкую кастрюлю и небольшую форму. В кастрюле вскипятите немного воды. Взбейте венчиком яйца с молоком и солью, можно добавить немного муки. Всю массу отправьте в формочку, смазанную сливочным маслом. Поместите форму с омлетом на дно кастрюли с водой. Готовится такой омлет около 5 минут. Если у вас имеется пароварка, то приготовить омлет для годовалого ребенка не составит труда.

Отварите куриное филе до готовности. В отдельной кастрюльке или в пароварке можно приготовить овощи. Все ингредиенты порезать мелкими кусочками, луковицу можно забросить в бульон целиком. Все готовые продукты смешать и залить овощным бульоном. Измельчить суп блендером или просто помять. Некоторые детки уже в состоянии справиться с мелкими кусочками пищи, поэтому превращать суп в однородное пюре необязательно.

Хорошо перетрите творог, чтобы он превратился в однородную массу. Добавьте взбитое венчиком яйцо, сахар, щепотку соли и манную крупу. Отправьте массу в формочку и запекайте 40 минут. Можно аналогичную запеканку приготовить в мультиварке.

Омлет для годовалого ребенка

Когда ребенку можно давать омлет? Из чего его лучше приготовить? Что добавить, кроме яиц -а без чего можно обойтись?

Постараемся исчерпывающе ответить на все эти и некоторые другие вопросы.

Омлет малышам можно начинать давать с 8-ми месячного возраста. Предпочтение стоит отдать перепелиным яйцам. Они менее аллергены и намного легче перевариваются. Молоко желательно использовать специальное детское.

Если берете обычное коровье молоко, обязательно его прокипятите.

В омлет для годовалого ребенка вместо цветной капусты можно добавить брокколи, а также кусочки вареной моркови, кабачка, полоску сладкого перца (перец предварительно нужно испечь). Ребенку младше года лучше готовить омлет из молока и яиц, без всяких добавок.

Ингредиенты

Для приготовления детского омлета вам понадобятся:

  • яйца перепелиные, 5 шт;
  • молоко детское, 100 мл;
  • капуста цветная замороженная;
  • веточка петрушки для украшения;
  • соль.
Приготовление

Капусту цветную отвариваем в кипящей воде около 5 минут. Можно ее перед этим не размораживать. Готовую капусту нарезаем маленькими кусочками или разминаем вилкой.

Венчиком взбиваем яйца перепелиные, детское молоко и щепотку соли. В яично-молочную массу добавляем цветную капусту, перемешиваем.

Заливаем полученную смесь в формочку для выпечки или жароустойчивую стеклянную посуду, маслом при этом смазывать стенки емкости не стоит.

Омлет можно сделать 2 разными способами: в духовке или мультиварке. В духовке, при температуре 180 градусов, он будет готов через 20 минут. Там он покроется корочкой, которую необходимо будет снять. Ребенку дается только «мякоть». В мультиварке омлет для ребенка готовится в режиме «Варка на пару». На приготовление потребуется 25 минут, омлет получится нежным и сочным. Можно также готовить омлет в пароварке.

Остудите приготовленное блюдо и украсьте его веточкой петрушки (по желанию).

Кстати, если использование микроволновой печи для приготовления детских блюд вас не смущает, попробуйте приготовить омлет в микроволновке. Просто налейте подготовленную смесь в специальную кастрюльку с крышкой и поставьте в СВЧ-печь на 3 минуты.

Как видите, существует несколько способов приготовить омлет для годовалого ребенка. Готовьте так, как удобно вам, а главное -с любовью!

Когда можно давать омлет ребенку фото Когда можно давать омлет ребенку. Сразу хочется отметить, что до годика вводить в прикорм деткам яичные белки и коровье молоко не желательно, а потому, угощать ребенка омлетом можно лишь после 1 года.

Начиная с годовалого возраста можно кормить деток паровым омлетом, с 2-х лет готовить омлет для ребенка можно в духовке, а уже с трехлетнего возраста – жарить на сковороде. Сегодня мы расскажем, как приготовить паровой омлет для ребенка 1 год. который получается не только весьма вкусным, но также невероятно полезным. Такое угощение воздушное, сочное, а готовится оно довольно быстро. В первую очередь омлет является полезным блюдом, а потому многие дети уминают его с огромным удовольствием. Вводить его в прикорм годовалого малыша нужно с маленького кусочка. Если после этого у крохи не появилась аллергия, можете увеличить порцию, главное - не больше одного яйца. Если регулярно кормить ребенка омлетом, у него значительно укрепится иммунитет, лучше будет работать нервная система, он начнет быстрее развиваться и намного меньше болеть.

Как приготовить омлет годовалому ребенку? Базовый рецепт и технология приготовления.

Предлагаем вам рецепт, с которого можно начать знакомство вашего крохи с омлета. Изначально давайте малышу небольшие порции блюда и внимательно следите за последующей реакцией детского организма. При отсутствии аллергической реакции можете разнообразить блюдо кабачком, морковкой, шпинатом и прочими овощами. Если есть возможность, лучше использовать домашние яйца, которые намного лучше и полезнее магазинных. Кроме того особой пользой отличается омлет из перепелиных яиц для годовалого ребенка. поскольку он реже провоцирует аллергию. Одно куриное яйцо соответствует четырем перепелиным.

Итак, для приготовления полезного детского омлета потребуется (на две порции):
  • свежее молоко – 100 миллилитров;
  • два домашних куриных яйца;
  • сливочное масло – чайная ложка;
  • соль.
Рецептура приготовления следующая:
  1. Хорошенько промойте куриные яйца проточной водой, потом разбейте их в мисочку и взбивайте в течение двадцати секунд с помощью миксера (на средних оборотах). Естественно, вместо миксера можно использовать обыкновенную вилку.
  • Слегка присолите яйца и снова их немного взбейте.
  • Добавьте в мисочку молоко и взбейте смесь третий раз, опять в течение двадцати секунд.
  • Мы предлагаем приготовить омлет для малыша в пароварка. Кстати, очень вкусным получается омлет в мультиварке для годовалого ребенка. и готовится он также весьма просто. Но остановимся все же на пароварке. Для этого вам нужно взять две стеклянные посудины (к примеру, стаканчики либо мисочки), смазать их кусочком сливочного масла, залить туда приготовленную яичную смесь и поставить в пароварку минут на 15 – 20. При отсутствии пароварки, можно сделать традиционную паровую баню. Для этого подберите глубокую кастрюлю небольшого диаметра, чтобы в нее поместилась эмалированная либо стеклянная емкость с крышкой. Налейте в кастрюлю воду (на одну треть), вскипятите и поставьте в нее миску с яичной смесью. Кстати, не забудьте миску также предварительно промаслить. Накройте конструкцию крышкой, сделайте тихий огонек, чтобы вода не выплескивалась.
  • Сначала омлет поднимется выше краев емкости, однако, когда вы достанете его из пароварки, то он осядет.
  • Можете подавать омлет малышу, украсив его зеленью для антуража. К примеру, положите на тарелку веточку петрушки, а сверху уложите омлет. Если готовить блюдо из домашних яиц, то он получается очень красивого желтого цвета, прямо как цветок одуванчика.
  • Источники: http://fb.ru/article/77778/vkusnyiy-omlet-dlya-godovalogo-rebenka-i-drugie-blyuda-dlya-malyishey, http://pomoshnica.info/omlet-dlya-godovalogo-rebenka/, http://womanjournal.org/zdorovie/pitanie/1365-kogda-mozhno-davat-omlet-rebenku-kak-prigotovit-poleznyy-i-vkusnyy-omlet-dlya-malysha.html

    Комментариев пока нет!

    mama-i-rebenki.ru


    Смотрите также